Vino Tinto Guerinda Navasentero 2019

Vino tinto con crianza Navarra monovarietal de Graciano con 11 meses de roble francés.

Crianza. 11 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Navarra
Variedades: Graciano,
Bodegas: Máximo Abete
92 92

Disponibilidad: En existencias

9,40 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Guerinda Navasentero, un tinto monovarietal de Graciano que toma su nombre de la finca de donde proviene, Navasentero, en Navarra, siendo la única que no es propiedad de la bodega. En la bodega Máximo Abete decidieron que los vinos monovarietales tomarían el nombre de la finca, ya que eso es lo que quieren transmitir en ellos, terroir y variedad.

La finca Navasentero pertenece a Julián Palacios, inquieto ingeniero agrónomo, amigo de la familia, que cede sus uvas para hacer este vino tan especial, como gran amigo de la familia, se le considera uno más y se reconoce su integración en la familia con el 3+1, los tres hermanos Abete y Julián.

Este vino monovarietal fue vendimiado manualmente en pequeñas cajas con selección de racimos. Posteriormente fue vinificado y macerado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Tras estos procesos se realiza la fermentación maloláctica en barricas de 300 litros de roble francés donde posteriormente el vino tinto Guerinda Navasentero 2019 reposa durante 11 meses antes de ser finalmente embotellado.

Una expresión viva, franca y sugerente de esta variedad, un vino tinto con crianza que nos acompañará en muchas ocasiones.

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A la vista

El vino tinto Guerinda Navasentero presenta un color púrpura intenso con ribete morado. Muy brillante y limpio este vino tinto de Navarra forma abundantes lágrimas glicéricas en la copa.

En nariz

Este vino de Graciano es una explosión de frutos rojos con toques de fruta negra muy equilibrada con las notas de la madera. Sobre un sabroso fondo especiado, aparecen ahumados, ligeros tostados y notas balsámicas con una notable regaliz.

En boca

Entrada amplia que da paso a un largo y sabroso recorrido, intenso y de textura sedosa. La fruta aparece con algún punto licoroso y muy carnosa, con las maderas más cremosas y un agradable toque floral. Frescos balsámicos que, unidos a una buena y viva acidez, refrescan y alargan el recorrido de este vino de la bodega Máximo Abete. Taninos algo marcados que acabaran integrándose con un poco más de tiempo en botella. Largo y persistente final de agradable recuerdo frutal que por vía retronasal nos deja los agradables y sabrosos tostados.

Nuestra opinión personal

Con este vino Guerinda Navasentero 2019 3+1 tenemos una Graciano sincera y con mucha personalidad que sorprenderá a más de uno. 

OTRAS AÑADAS

Guerinda Navasentero 2014:

94 puntos Enterwine.

Guerinda Navasentero 2013:

No salió al mercado.

Guerinda Navasentero 2012:

Escogido uno de los 10 Mejores Vinos Tintos con madera de la DO Navarra.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Navarra
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 11
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Graciano
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pato, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
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Valoración
Es un vino excelente para conocer la variedad Graciano.
No es fácil de encontrar y el servicio fue excelente.
Opinión por (Publicado en 6 de junio de 2016)
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