Joaquín Rebolledo Mencía 2025
Vino tinto joven de Valdeorras. Monovarietal de Mencía vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Joaquín Rebolledo Mencía 2025
El vino Joaquín Rebolledo Mencía es un tinto joven monovarietal elaborado por las Bodegas Joaquín Rebolledo, una bodega de la DO Valdeorras que solo elabora vinos y licores con uvas autóctonas gallegas.
Los viñedos de Mencía tienen más de 30 años de edad y están repartidos en distintas parcelas que ocupan laderas de suelos húmedos de pizarra y arcillas a unos 300-500 metros de altitud.
Vinificación tradicional. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Durante este periodo, se realizan dos o tres remontados diarios para conseguir una mayor extracción de estructura y color. El vino tinto Joaquín Rebollado Mencía 2025 se embotella una vez clarificado, filtrado y estabilizado.
Este vino joven de Valdeorras tiene una excelente relación calildad-precio y es muy versátil.
| A la vista | El vino tinto Joaquín Rebolledo Mencía se presenta limpio y con un bonito color picota cubierto con ribete amoratado. Este vino tinto de Valdeorras forma una lágrima que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas frescos y muy expresivos. Este tinto gallego de Mencía nos ofrece mucha e intensa fruta roja silvestre (moras, cerezas, frambuesas) acompañadas de notas balsámicas y una sutil mineralidad. Sorprendente toque de cacao. |
| En boca | De paso muy fresco y textura carnosa, este vino tinto de Valdeorras exhibe fruta golosa con toques especiados. Taninos integrados y buena acidez. Este tinto de la bodega Joaquín Rebolledo tiene un ligero final sabroso y afrutado. |
| Nuestra opinión personal | Una Mencía de Galicia fresca y fácil de beber. El vino Joaquín Rebolledo Mencía 2025 gusta a todo el mundo. |
| OTRAS AÑADAS | Joaquín Rebolledo Mencía 2024: 90 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2023: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Joaquín Rebolledo Mencía 2022: 91 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Joaquín Rebolledo Mencía 2021: 91 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2020: 91 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2019: 92 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2018: 91 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2017: 92 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2016: 92 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Mencía 2015: 92 puntos Enterwine. 86 puntos Parker. 91 puntos Peñín. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valdeorras |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Verduras |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
