La Cueva del Contador 2023
Vino tinto crianza de La Rioja. Monovarietal de Tempranillo con 20 meses de crianza en barricas de roble francés.
Detalles
La Cueva del Contador 2023
El gran Benjamín Romeo, enólogo de Bodega Contador, nos presenta el vino La Cueva del Contador, un poderoso tinto riojano de estilo moderno que juega en la liga de los grandes tintos californianos y australianos.
Monovarietal de Tempranillo, este vino tinto crianza se elabora a partir de viñedos situados en los parajes de Burdarán, Raicilla, San Pablo, Las Llanas y La Canoca, sitos en San Vicente de la Sonsierra, la Rioja Alta, DOCa Rioja. Las cepas, de 35 a 55 años de edad, están plantadas en suelos arcillo-calcáreos, principalmente.
Vendimiadas a mano, cuidadosamente seleccionadas y despalilladas, las uvas fermentaron en tinos de roble a temperatura controlada. A continuación, este vino tinto de La Rioja fue trasvasado a barricas nuevas de roble, en las que maduró durante un período de 20 meses.
Una vez en botella, el vino tinto La Cueva del Contador 2023 reposó unos meses en bodega antes de salir al mercado.
Se elaboraron 18.000 botellas.
| A la vista | El vino tinto La Cueva del Contador es de color púrpura con reflejos picota oscuro. Este vino tinto crianza de La Rioja es denso en copa. |
|---|---|
| En nariz | Opulento y muy concentrado, este monovarietal de Tempranillo desprende intensos aromas de confitura de frutos del bosque, con recuerdos de vainilla de Tahití y clavo, notas balsámicas y marcadas notas minerales. |
| En boca | Redondo y fino, con estructura importante, gran densidad de fruta, taninos finos y viva acidez, que equilibra el contenido alcohólico. Este vino de Bodega Contador tiene un final muy largo, cremoso y especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino La Cueva del Contador 2023 es un Rioja maduro de estilo moderno, tendencia cuyo representante principal es Benjamín Romeo. |
| OTRAS AÑADAS | La Cueva del Contador 2021: 94 puntos Parker. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 15,5 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Parker | 94 |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Otras guías | Tim Atkin: 93 puntos. |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Caldereta, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Pastas con salsa de carne, Platos especiados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
