Marañones Garnacha 2022
Vino tinto crianza de Madrid. Monovarietal de Garnacha con 15 meses de crianza en tinas de roble francés y depósitos de hormigón.
Detalles
Marañones Garnacha 2022
Nueva añada del vino Marañones Garnacha, un tinto elaborado por Bodega Marañones que toma su nombre del paraje de la DO Madrid donde se ubican los viñedos, repleta de endrinos o “arañones”.
Desde 2021, la bodega es propiedad del grupo Alma Carraovejas, el holding familiar de la bodega Pago de Carraovejas.
Este vino tinto de Madrid es un monovarietal de Garnacha, las cepas, de 50 a 70 años de edad, están plantadas a más de 800 metros de altitud, en suelos graníticos típicos de la Sierra de Gredos.
La vinificación se realiza con las uvas enteras sin despallilar. Tras encubarlas, maceran en frío antes de empezar la fermentación con levaduras autóctonas en tinos de roble francés y depósitos de acero inoxidable.
Acto seguido, esta Garnacha de Gredos reposó durante 15 meses en fudres y tinos de madera y depósitos de cemento.
Embotellado en la primavera de 2024, el vino tinto Marañones Garnacha 2022 se afinó un par de años en bodega antes de salir al mercado.
Sugerimos decantarlo 1 hora antes de servir.
La producción de este vino tinto crianza fue de 22.250 botellas.
| A la vista | El vino tinto Marañones Garnacha presenta un color rojo cereza con ribete rubí, de capa media. Muy brillante, este vino tinto con crianza de Madrid forma una lágrima tintada en copa. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Garnacha es muy expresivo, con sensaciones frescas de fruta roja, bayas silvestres y frutos negros en maceración. También nos sugiere toques especiados y un fresco recuerdo mineral sobre un fondo muy balsámico, ligeramente ahumado. |
| En boca | Su entrada en boca es fresca, con un paso sabroso y vibrante, textura detallada y acidez equilibrada. Este vino de la Bodega Marañones es largo y persistente, con recuerdos aromáticos de frutos rojos en licor, pimienta negra recién molida y notas ahumadas sobre un fondo balsámico ligeramente herbáceo. |
| Nuestra opinión personal | Estructurado, elegante y sabroso, el vino Marañones Garnacha 2022 es una magnífica Garnacha de Gredos. |
| OTRAS AÑADAS | Marañones 2019: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Marañones 2017: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 93 puntos Guía Peñín. Marañones 2016: 92 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guía Peñín. Marañones 2013: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Marañones 2012: 94 puntos en el Guía Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Vinos de Madrid |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 15 |
| Puntuación Parker | 93/93+ |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Parrillada de verduras, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
| Uvas Tintas | Garnacha Tinta |
