Kyrö

Al igual que tantas otras cosas en Finlandia -incluida la mitad de la población del país, como dicen con sorna sus propietarios- la Destilería Kyrö fue concebida en una sauna. Un día del año 2012, vigorizados por el efecto saludable de los vapores y por la ingesta de generosos tragos de whisky de centeno, Mikko, Jouni, Miika, Miko y Kalle, los cinco fundadores de la compañía, tuvieron la idea de elaborar whisky a partir de centeno finlandés, ingrediente tradicional de la cocina del país nórdico. Así nació el primer whisky de centeno de Finlandia.

Poco después, la Destilería Kyrö llevó a cabo la primera destilación de whisky finlandés de centeno en la localidad de Isokyrö, situada a unos 400 kilómetros al norte de Helsinki. Las primeras muestras de aguardiente se sirvieron en 2014 en un bar de la capital finlandesa, y fueron bien recibidas por el público. Mientras el lote inaugural de whisky finlandés reposaba en las barricas, en 2015 la Destilería Kyrö lanzó al mercado una ginebra, que obtuvo numerosos premios internacionales y cimentó el prestigio de la marca. Finalmente, el esperado whisky de centeno finlandés Kyrö Malt Whisky debutó en el mercado en 2020. Tras el paréntesis causado por la pandemia, en 2024 la destilería presentó Kyrö Vodka, su versión de uno de los destilados más consumidos en Finlandia.

Además de los productos mencionados y de una gama de bebidas de baja graduación alcohólica, el catálogo de la Destilería Kyrö consta de cuatro referencias de whisky, elaboradas exclusivamente con centeno integral finlandés. Cabe señalar que, en 2024, cada una de ellas fue premiada con una medalla de oro en el prestigioso concurso Meininger’s International Spirits Awards (ISW), éxito que confirma el saber hacer de esta joven destilería finlandesa.

• Año de fundación: 2012
• Dirección: Oltermannintie 6
• Ciudad: Isokyrö
  
• Provincia: 
• Código Postal: 61500
  
• País: Finlandia
• Teléfono: +358 105 677 971
  
• www.kyrodistillery.co.uk
• ¿Ofrece visitas guiadas? Sí
• ¿Ofrece servicios de enoturismo? No

Denominación de origen:

Variedades tintas:

Variedades blancas: