Whisky Kyrö Wood Smoke Malt Rye

El whisky Kyrö Wood Smoke Malt Rye es una premiada creación de la joven, pero ya célebre y exitosa destilería Kyrö de Finlandia, que lanzó al mercado el primer whisky finlandés de centeno en el año 2020. Como afirman jocosamente sus creadores, es un “whisky nacido en una sauna”.

Este whisky finlandés se elabora exclusivamente, como todos los de la casa, con centeno finlandés integral. Siguiendo una antigua tradición nórdica, la malta se ahúma con madera de abedul en un granero centenario. A continuación, este whisky de centeno se destila dos veces y, completado el proceso, madura en barricas de roble francés, barricas ex-Bourbon y barricas nuevas de roble blanco americano.

De color oro viejo, el whisky Kyrö Wood Smoke Malt Rye exhibe una nariz sugestiva e intensa, con vivas notas de pimienta blanca, caramelo y vainilla, matizados por toques de brea, algas y especias picantes. El paladar de este whisky de Finlandia es sutilmente dulce y robusto, con un recuerdo de jengibre, miel y pan de centeno, y un regusto ahumado con notas de hinojo tostado y azúcar panela.