Palacio Quemado Crianza 2022
Vino tinto con crianza de Ribera del Guadiana. Coupage de Tempranillo y Petit Verdot criado 9 meses en barrica.
Detalles
Palacio Quemado Crianza 2022
Nueva añada del vino Palacio Quemado Crianza elaborado por las Bodegas Palacio Quemado, el proyecto de vinos tranquilos del grupo Alvear en la extremeña DO Ribera del Guadiana.
Este vino tinto crianza es un coupage de Tempranillo, procedente de viñedos propios, plantados en suelos calcáreos azotados por vientos húmedos de origen atlántico, complementado con un 15% de Petit Verdot.
Elaboración tradicional, con maceraciones y las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y control de temperatura. Terminados estos procesos, el vino tinto Palacio Quemado Crianza 2022 se trasvasó a barricas de roble americano y roble francés de segundo año, donde reposó durante 9 meses.
Este vino tinto con crianza de Ribera del Guadiana es sabroso y polivalente.
| A la vista | El vino tinto Palacio Quemado Crianza presenta un bonito color cereza picota con reflejos granates. Muy brillante y limpio en copa, este vino tinto con crianza forma lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Extremadura es intenso y fragante, definido por bayas silvestres, fruta negra madura con sutiles notas de grosella madura. En este vino de Tempranillo y Petit Verdot también encontramos aromas vegetales, especias dulces, pimienta negra, torrefactos, cacao y ligeras notas ahumadas. |
| En boca | La entrada en boca del crianza de la bodega Palacio Quemado es fresca y sabrosa, con un paso amplio, jugoso y equilibrado, con una viva acidez y unos taninos maduros. Es largo y persistente, con recuerdos aromáticos especiados, fruta madura y finos balsámicos. |
| Nuestra opinión personal | El vino tinto Palacio Quemado Crianza 2022 es una excelente puerta de entrada a una denominación de origen casi desconocida. |
| OTRAS AÑADAS | Palacio Quemado Crianza 2021: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Palacio Quemado Crianza 2019: 90 puntos Enterwine. J. Suckling: 91 puntos. Palacio Quemado Crianza 2018: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. 90 puntos Enterwine. Palacio Quemado Crianza 2017: 91 puntos Enterwine. Palacio Quemado Crianza 2016: 91 puntos Enterwine. Palacio Quemado Crianza 2015: 91 puntos Enterwine. Palacio Quemado Crianza 2014: 91 puntos Enterwine. Palacio Quemado Crianza 2013: Puntuación Enterwine: 91 puntos. Palacio Quemado Crianza 2012: Elaboración similar a la cosecha actual. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Guadiana |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Petit Verdot 15%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Quesos de oveja |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Petit Verdot, Tempranillo |
