Palacio Quemado La Zarcita 2023
Vino tinto de la Ribera del Guadiana. Coupage de Garnacha Tintorera y Syrah con 8 meses de crianza en barrica.
Detalles
Palacio Quemado La Zarcita 2023
Con el vino La Zarcita, la bodega Palacio Quemado, miembro de la asociación Grandes Pagos de España, logra transmitir el espíritu de los nuevos vinos extremeños.
Los viñedos están situados en el extremo occidental de la comunidad, cerca de la frontera con el Alentejo portugués, una zona conocida como "la Raya".
La añada 2023 es un coupage de Garnacha Tintorera y Syrah, que se vinificaron por separado en depósitos de hormigón, y se criaron individualmente durante 8 meses en barricas de 500 y fudres de 5.000 litros de roble francés.
Completada la crianza, se hizo el coupage definitivo del vino tinto Palacio Quemado La Zarcita 2023, que reposó un tiempo en botella para ensamblar sus componentes.
Este vino tinto de Ribera del Guadiana tiene una magnífica relación calidad-precio.
| A la vista | El vino Palacio Quemado La Zarcita es de color picota oscuro con bordes violáceos. Este vino tinto roble forma unas bonitas lagrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha Tintorera y Syrah es muy armonioso, de intensidad media. Fruta roja muy fresca y fruta negra madura, junto a unos cremosos tostados. Notas golosas gracias a los lácticos, dulces especiados y muchos aromas florales, con unas destacadas violetas. Recuerdos de hierbas aromáticas silvestres de fondo. |
| En boca | Este vino de la bodega Palacio Quemado combina la fruta madura con un elegante carácter mineral, compensado por una equilibrada acidez y taninos de calidad. Final largo con un retrogusto cremoso y balsámico.. |
| Nuestra opinión personal | El vino Palacio Quemado La Zarcita 2023 es una buena muestra de los nuevos vinos de Extremadura. |
| OTRAS AÑADAS | Palacio Quemado La Zarcita 2018: 91 puntos Enterwine. Palacio Quemado La Zarcita 2017: 92 puntos Enterwine. Palacio Quemado La Zarcita 2016: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 90 puntos Parker. Palacio Quemado La Zarcita 2015: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Palacio Quemado La Zarcita 2014: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Guadiana |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tintorera, Syrah.. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
