Petit Pittacum 2023
Vino tinto joven del Bierzo. Monovarietal de Mencía vinificado en inoxidable.
Detalles
Petit Pittacum 2023
Nueva añada del vino Petit Pittacum, fresco, fácil y con un marcado carácter atlántico, elaborado por Bodegas y Viñedos Pittacum.
Un vino tinto monovarietal de Mencía, procedente de pequeñas parcelas de viñedos viejos plantadas en suelos arcillosos y empinadas laderas orientadas al este y al norte, dentro de la DO Bierzo.
Vendimia manual y despalillado completo de la fruta, seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable durante un período de 15 a 25 días El vino tinto Petit Pittacum 2023 no pasó por barrica para preservar el carácter de la fruta.
Una expresión atlántica de la Mencía del Bierzo, que aparece aquí en toda su pureza.
Este vino tinto joven es ideal para tomar a copas, acompañando un aperitivo o una barbacoa entre amigos.
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino tinto Petit Pittacum presenta un bonito color cereza con ribete violáceo y capa media. Este vino tinto joven sin crianza forma lágrimas coloreadas en copa. |
|---|---|
| En nariz | Esta Mencía del Bierzo es muy expresiva. Destacan los aromas primarios de la fruta, frambuesas, moras, arándanos y fresas silvestres. También encontramos recuerdos herbáceos, laurel, pimienta negra y sutiles balsámicos muy frescos. |
| En boca | Este vino de las Bodegas y Viñedos Pittacum tiene una acidez viva y equilibrada, con un paso carnoso, taninos redondos, frescor atlántico y un final balsámico y afrutado muy placentero. |
| Nuestra opinión personal | El vino Petit Pittacum 2023 es un tinto de corte moderno, fácil de beber, ideal para disfrutar solo o en compañía. |
| OTRAS AÑADAS | Petit Pittacum 2022: 90 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2021: 90 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2020: 91 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2019: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Petit Pittacum 2018: 90 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2017: 89 puntos Enterwine. 88 puntos Parker. Petit Pittacum 2016: 90 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2015: 91 puntos Enterwine. Petit Pittacum 2014: Obtuvo 88 puntos Parker. Petit Pittacum 2013: Primera cosecha. Obtuvo 89 puntos Peñín. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Bierzo |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 13-15 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | Tim Atkin: 90 puntos. |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pica-pica, Setas, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Mencía |
