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Vino Tinto Rayos Uva 2022
Vino tinto de la Rioja. Coupage de Tempranillo, Graciano y Garnacha con una crianza de 5 meses en diferentes recipientes.
Sobre lías. 5 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Olivier Rivière
P 90/90+
90
90
Disponibilidad: En existencias
12,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Rayos Uva, un tinto del viñador francés Olivier Rivière, afincado en la DOCa Rioja desde hace años. Es un coupage tradicional de Garnacha, Tempranillo y Graciano.
Todas las uvas proceden de viñas viejas de bajo rendimiento cultivadas a 650 metros de altitud, en una zona de suelos calcáreo-arenosos salpicados de cantos rodados.
Unicamente se vinifica el mosto flor. La uva, una vez despalillada, macera en frío para continuar con una elaboración tradicional con remontados diarios. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Rayos Uva 2022 realiza una crianza de unos 5 meses sobre sus lías, empezando en depósitos de acero inoxidable y finalizando en depósitos de hormigón.
Transcurrido este periodo de tiempo, este vino tinto de la Rioja Alavesa está finalmente listo para ser embotellado y salir al mercado.
Este sabroso vino tinto criado sobre lías será un buen acompañante de embutidos, quesos semicurados, carnes asadas y setas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Rayos Uva es de color rojo picota con ribete violáceo. Este vino tinto de La Rioja forma lágrimas marcadas y visiblemente coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Agradable y golosa expresión aromática. Este coupage de Tempranillo, Garnacha y Graciano exhibe notas de fruta negra madura junto a matices florales de tonos violetas. Todo ello sobre un tímido fondo vegetal acaba de redondear el conjunto. |
| En boca | Paso equilibrado, envolvente, con sensaciones afrutadas, taninos golosos y dulzones y acidez fresca y agradable. Este vino de la bodega Olivier Rivière tiene un final limpio, afrutado, con un ligero amargor en el postgusto. |
| Nuestra opinión personal | El vino Rayos Uva 2022 es un tinto para disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Rayos Uva 2021: 91 puntos Enterwine. Rayos Uva 2020: 91 puntos Enterwine. Rayos Uva 2019: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Rayos Uva 2018: 92 puntos Enterwine. Rayos Uva 2017: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Rayos Uva 2016: 92 puntos Enterwine. Rayos Uva 2015: 93 puntos Enterwine |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Parker | 90/90+ |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 40%, Tempranillo 40%, Graciano 20%. |
| Maridajes | Bacalao, Cordero a la parrilla, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Sense títol
Inmejorable en calidad - precio. Fresco y sin pretensiones, pero más complejo de lo que parece en un primer momento. Satisfará por igual a iniciados y a quien solo busca disfrutar sin complicarse.
Opinión por
(Publicado en 6 de mayo de 2015)
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