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Vino Blanco Trufes Blanc 2023
Vino blanco ecológico de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca con 2 meses de crianza sobre lías.
Sobre lías. 2 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Vins Algars
91
91
Disponibilidad: En existencias
7,95 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Trufes Blanc está elaborado por la bodega Vins Algars, a partir de uvas de Garnacha Blanca procedentes de viñas propias cultivadas ecológicamente en la localidad de Batea, dentro de la DO Terra Alta.
La vinificación es tradicional. Una vez en bodega, las uvas se introducen en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza la fermentación alcohólica durante un período de 20 días a una temperatura de 14-16ºC. Finalizados los procesos de fermentación, el vino blanco Trufes Blanc 2023 permanece sobre sus lías en los mismos depósitos durante 2 meses antes de ser embotellado.
Una expresión fresca y elegante. Este vino blanco de la Terra Alta será un buen acompañante de arroces, pescados al horno y mariscos crudos.
Si lo preferís, podéis tomar este vino blanco ecológico criado sobre lías durante el aperitivo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Trufes Blanc presenta un color amarillo pajizo, muy limpio y brillante. Este vino blanco ecológico de la Terra Alta muestra un aspecto algo glicérico. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Garnacha Blanca ofrece muchas notas frutales y toques florales, con predominio de fruta tropical, que se enlaza con anisados y recuerdos balsámicos. |
| En boca | Este vino blanco de la bodega Vins Algars tiene un recorrido amplio, untuoso y afrutado, con recuerdos balsámicos y un sutil toque amargo típico de la variedad, que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | El vino Trufes Blanc 2023 es fino y sabroso. |
| OTRAS AÑADAS | Trufes Blanc 2019 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 2 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Sushi, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
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