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Vino Tinto Valenciso Reserva 2016
Vino tinto reserva de Rioja de Tempranillo envejecido 18 meses en roble francés, un año en depósitos de cemento y el resto en botella.
Reserva. 30 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Valenciso
P 94
93
93
Disponibilidad: En existencias
24,10 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Valenciso Reserva es un tinto reserva elaborado por las bodegas Valenciso, sinónimo de elegancia y finura en la DOC Rioja.
Un monovarietal de Tempranillo procedente de pequeños pagos situados en Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, en la Rioja Alta, compuestos de suelos pobres arcillo-calcáreos. Unos viñedos cultivados de forma sostenible a una altura de entre los 507 y los 610 metros sobre el nivel del mar y con bajos rendimientos.
La elaboración de este vino tinto reserva es muy peculiar en esta zona. Se empieza por una vendimia realizada manualmente y en el momento óptimo de maduración de cada parcela. Una vez en la bodega, los racimos fueron despalillados y las uvas realizaron largas maceraciones. Las dos fermentaciones se desarrollan en en depósitos de cemento, para favorecer la elegancia y la untuosidad del vino. Finalizados estos procesos, se traspasó a barricas de roble francés donde el vino tinto Valenciso Reserva 2016 realiza una crianza de 18 meses.
Transcurrida la crianza en madera, este vino tinto de la Rioja reposa durante 12 meses más en depósitos de cemento antes de ser estabilizado y redondeado naturalmente. Una vez embotellado sin clarificar reposa unos meses más antes de estar listo para salir al mercado.
Recomendamos descorchar este vino tinto reserva de Rioja unos 30 minutos antes de servir para disfrutar en plenitud de todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy limpio y brillante, este vino tinto reserva presenta un color cereza picota con ribete granate, de capa alta. El vino tinto Valenciso Reserva forma densas lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Con una sugerente complejidad y elegancia, este Tempranillo ofrece una jugosa y sabrosa fruta roja que poco a poco se entremezcla con notas de mermelada de frutos negros. En el fondo se aprecian notas balsámicas, regaliz, especias dulces y unos amables tostados. |
| En boca | Entrada elegante y sabrosa, que deja paso a un recorrido envolvente, sedoso y voluminoso, con mucho cuerpo. Tiene una vivaz acidez y unos dulces y aterciopelados taninos. Este tinto de la bodega Valenciso es muy largo dejando persistentes recuerdos de la fruta y las dulces especias que vuelven por via retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Estructurado, fino y muy expresivo. El vino Valenciso Reserva 2016 es uno de los más elegantes tintos de La Rioja. |
| OTRAS AÑADAS | Valenciso Reserva 2015: 93 puntos Enterwine. 94 puntos T. Atkin. Valenciso Reserva 2014: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Valenciso Reserva 2012: 92 puntos Enterwine. 93+ puntos Parker. Valenciso Reserva 2011: 92 puntos Enterwine. Idéntica puntuación Parker y James Suckling. Valenciso Reserva 2010: 19 meses en barricas de roble francés. 92 puntos Enterwine. Valenciso Reserva 2009; Con 17 meses de crianza en roble francés, obtuvo 91 puntos Parker. Valenciso Reserva 2008; Obtuvo 93 puntos Parker y 96 puntos por el Master of Wine Tim Atkin. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 30 |
| Puntuación Parker | 94 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | T. Atkin: 95 puntos. |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
3 Opiniones
Mi Rioja preferido
El vino más elegante que conozco de La Rioja.
Opinión por
(Publicado en 31 de julio de 2020)
grande valespino
Un vino al que los años sientan de maravilla. Lo sitúo entre los más elegantes de nuestra amada Rioja, y le otorgo la máxima puntuación.
Opinión por
(Publicado en 17 de octubre de 2019)
Sense títol
Me lo esperaba un poco más potente, pero la verdad que nos lo tomamos muy a gusto.
Buen servicio y rapidez en la entrega, llegó el pedido el viernes tal como nos dijeron.
Gracias y saludos
Buen servicio y rapidez en la entrega, llegó el pedido el viernes tal como nos dijeron.
Gracias y saludos
Opinión por
(Publicado en 25 de mayo de 2016)
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