El whisky Yamazakura Fine Blended está elaborado por la destilería Asaka. Situada en la localidad de Fukushima, la empresa abrió sus puertas en 2016.

La palabra Yamazakura es un compuesto de “Yama” -que significa “montaña”- y “Sakura” -“cerezo”-. De forma similar, este whisky japonés se elabora combinando diversos whiskies de malta y de grano, y posteriormente madura en barricas de Bourbon durante varios años.

De color ambarino con matices dorados, este whisky japonés de malta y grano tiene una nariz delicadamente ahumada y especiada, con recuerdos de vainilla de Tahití, naranja confitada, caramelo y flor de saúco. En boca, el whisky Yamazakura Fine Blended es nítido, ligero y sutilmente untuoso, una armonía de notas de pera madura, cereal y cítricos, que se alargan en un final limpio y especiado.