Albariño Fefiñanes III Año 2022
Vi blanc de Rias Baixas. Monovarietal d'Albariño envellit durant 27 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.
Detalls
Albariño Fefiñanes III Año 2022
Vet aquí la nova anyada del vi Albariño de Fefiñanes III Año, un dels millors vins d'Albariño de les Rías Baixas i, per extensió, de tot Espanya.
Produït pel celler Palacio de Fefiñanes, aquest vi blanc de Rías Baixas destaca, entre altres coses, per una notable capacitat d'envelliment, la qual, d'altra banda, no necessita de cap aportació de fusta.
Després d'una vinifcació molt acurada, el vi blanc Albariño de Fefiñanes III Año 2022 va fer una criança de 6 mesos amb les mares en dipòsit d'acer inoxidable. Tot seguit, va romandre un mínim de 21 mesos més als dipòsits.
Desprès d'aquests 27 mesos en els dipòsits, aquest vi blanc gallec va reposar un temps a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Les puntuacions otorgades a aquest vi blanc de Rías Baixas per crítics de prestigi certifiquen que és un vi de categoria mundial.
| A la vista | Net i brillant, el vi Albariño de Fefiñanes III Año és de color groc pàl·lid amb reflexos lleugerament daurats. Aquest vi blanc de les Rías Baixas forma llàgrimes elegants a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Elegant, subtil i intens, amb una complexitat excepcional. Molta fruita, especialment blanca, pinya i cítrics. La criança d'aquest Albariño aflora en forma d'aromes de codonyat, notes de pastisseria fina, ametlles crues, apunts florals amb tocs herbacis frescos i records melosos. |
| A la boca | L'atac en boca és molt agradable, amb un pas saborós, equilibrat i untuós. Aquest vi del celler Palacio de Fefiñanes té múscul i una acidesa vibrant, que l'allarga i l'afina durant tot el recorregut. Llarg i persistent, amb notes minerals i amargoses i un regust de fruita sucosa amb tocs cítrics i melosos per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Un dels grans vins blancs espanyols. El vi Albariño de Fefiñanes III Año 2022 té una enorme personalitat. Gaudiu-lo pas a pas, sense pressa. |
| ALTRES ANYADES | Albariño de Fefiñanes III Año 2020: Enterwine 93 Parker 91+. Peñín 94. Albariño de Fefiñanes III Año 2020: 94 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes III Año 2019: 94 punts Enterwine. 97 punts T. Atkin. Albariño de Fefiñanes III Año 2018: 94 punts Enterwine. 92 punts Parker. Albariño de Fefiñanes III Año 2017: 94 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes III Año 2016: 94 punts Enterwine. Albariño de Fefiñanes III Año 2013: 95 punts Enterwine. Albariño Fefiñanes III Año 2012: 97 punts i "Mejor Vino Blanco de España" a la Guía Peñín. 92 punts Parker. Albariño Fefiñanes III Año 2011: 92 punts Parker 97 punts a la Guia Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 27 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Calereta, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
