1583 Albariño de Fefiñanes 2024
Vi blanc de Rias Baixas. Albariño amb fermentació i 3 mesos de criança en bóta de roure.
Detalls
1583 Albariño de Fefiñanes 2024
El vi blanc 1583 Albariño de Fefiñanes ret homenatge al constructor del Palacio de Fefiñanes. El vi s'elabora des de 1995, a partir de vinyes plantades en sòls granítics sorrencs a la localitat de Cambados, a la subzona Vall del Salnés, DO Rías Baixas.
La verema es va fer en el moment òptim de maduresa dels raïms d'Albariño. Meticulosament seleccionats, van fermentar en bótes de roure francès, en les quals el vi va reposar amb les mares durant 3 mesos, amb remogudes periòdiques.
En acabar, el vi 1583 Albariño de Fefiñanes 2024 va romandre un parell de mesos més en dipòsits d'acer inoxidable.
Aquest vi blanc gallec és una referència en el segment dels Albariños de qualitat.
Podeu prendre aquest vi blanc amb criança amb un arròs de llamàntol, formatges de pasta tova i premsada o unes carns blanques.
| A la vista | El vi blanc Albariño 1583 Fefiñanes és de color groc vermellós amb reflexos daurats. Aquest vi blanc de Rías Baixas és net i brillant en copa. |
|---|---|
| Al nas | Destaquen les aromes varietals, típiques de l'Albariño, amb la característica frescor de la zona. És equilibrat i madur, amb notes de fruita blanca i cítrics, combinades amb puntes especiades i records de mares i flors. |
| A la boca | Entrada agradable, amb un pas cremós, ampli i untuós. Aquest vi de Palacio de Fefiñanes té una magnífica acidesa i un final lleugerament amargant que convida a seguir bevent. |
| La nostra opinió personal | El vi blanc 1583 Albariño de Fefiñanes 2024 és una autèntica delícia: equilibrat, llarg i persistent. |
| ALTRES ANYADES | 1583 Albariño de Fefiñanes 2023: 93 punts Enterwine. 92 punts Parker. 1583 Albariño de Fefiñanes 2022: 94 punts Enterwine. 92 punts Parker. 1583 Albariño de Fefiñanes 2021: 94 punts Enterwine. 1583 Albariño de Fefiñanes 2019: 93 punts Enterwine. 91 punts Parker. 1583 Albariño de Fefiñanes 2014: 93 punts Enterwine. 1583 Albariño de Fefiñanes 2013: 93 punts Guía Peñín |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Fermentació en bóta |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Marisc cru, Peix blanc al forn |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
-
Albariño Fefiñanes III Año 2022Special Price 36,20 € Regular Price 42,60 €
