Beronia Crianza 2022
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Mazuela (Carinyena) envellit durant 12 mesos en bótes de roure.
Detalls
Beronia Crianza 2022
Un clàssic de La Rioja, el vi Beronia Crianza està elaborat per l'enòleg i membre fundador de Beronia, Matías Callejo.
És un vi a base de Tempranillo, complementat amb Garnatxa i Mazuela (Carinyena). El raïm prové de vinyes supervisades pel celler.
A fi d'obtenir el típic "estil Beronia", l'elaboració d'aquest vi negre criança comença amb una lenta fermentació amb remuntades periòdiques.
Després de 12 mesos en els dipòsits, el vi Beronia Crianza 2022 va envellir durant 12 mesos més en bótes mixtes, fetes amb dogues de roure americà i testes de roure francès.
Finalment, aquest vi negre de La Rioja va reposar a l'ampolla durant un mínim de 3 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
| A la vista | El vi Beronia Crianza és de color cirera amb rivet violaci. Aquest vi negre criança és àgil a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Evocador i intens, aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Mazuela suggereix aromes de cireres i móres, barrejades amb notes de xocolata i cafè sobre un fons vegetal, matisat per tocs especiats i minerals. |
| A la boca | Amb una entrada fresca i amable, aquest vi negre del celler Beronia (pertanyent al grup González Byass) és suau, ampli i llaminer. Tanins madurs i sedosos, bona acidesa i final llarg, amb records de fruita, regalèssia, cacau i cafè. |
| La nostra opinió personal | Un Rioja de sempre, el vi Beronia Crianza 2022 és fàcil de beure i molt agradós. |
| ALTRES ANYADES | Beronia Crianza 2021: 90 punts Enterwine. Beronia Crianza 2019: 90 punts Enterwine. Beronia Crianza 2018: 90 punts Enterwine. Premis Decanter 2022 - 88 punts i Medalla de Bronze. Beronia Crianza 2017: 90 punts Enterwine. 90 punts J.Suckling. Beronia Crianza 2016: 90 punts Enterwine. Beronia Crianza 2015: 89 punts Enterwine. Beronia Crianza 2014: 89 punts Enterwine. Beronia Crianza 2013: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de diferents tipus |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo, Garnacha, Mazuela. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Porc rostit, Rostits, Steak Tartare |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
