Mazuela
La Mazuela és el terme amb el que es denomina la varietat negra Cariñena a la demarcació de les dos Castelles.
Mazuela és el terme amb el que es denomina la varietat negra Cariñena a la demarcació de les dos Castelles.
Aquesta varietat de raïm negre és originària de Cariñena, Aragó. És una varietat que prefereix climes càlids i secs; d'aquesta manera, el raïm pot expressar un màxim grau la càrrega en tanins, acidesa i coloració.
La Mazuela (Cariñena) és un cep vigorós i fèrtil, de brot mitjà-tardà, per la qual cosa no li haurien d'afectar les gelades primaverals. Té un bon quallat i les baies són de maduració tardana. Quant a malalties, és molt sensible a l’oïdi.
El cep presenta un pàmpol de port alçat. Els raïms són d’una mida gran, compactes i piramidals, i se n’endevina la forma com la d'una maça petita. Donen un alt rendiment en most. Les baies són esfèriques i de mida gran, de color blau negrós i d’una pellofa gruixuda. La baia de la Mazuela (Cariñena) ofereix un alt grau de pigmentació i un alt contingut en sucres. Per tant, se n’obtindran vins d'intens color i d'un alt grau alcohòlic.
Els vins de la varietat Mazuela (Cariñena) són vins d'una alta acidesa i de forts tanins, entre amargs i vegetals, per la qual cosa és convenient criar-lo en fusta o destinar-lo per a assemblatges, que són molt habituals amb la Garnatxa negra i la Tempranillo.
És una varietat recomanada a Catalunya, Aragó, País Basc i La Rioja i autoritzada a Castella-La Manxa, Extremadura i Navarra.
Aquesta varietat en francès es denomina Carignan, en italià Carignano i en anglès, als EUA, Carignane.
-
Vi Negre Viña Tondonia Reserva 2011
Preu regular: 37,50 €
Preu d'Oferta 35,25 €
-
Vi Negre Martelo Reserva 2019
28,10 € -
Vi Negre Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010
205,00 € -
Vi Negre Lan Gran Reserva 2016
21,25 € -
Vi Negre Viña Tondonia Gran Reserva 2004
290,00 €Esgotat
-
Vi Negre Viña Bosconia Reserva 2012
25,20 € -
Vi Negre Beronia Reserva 2018
13,90 € -
Vi Negre Nuncito 2015
17,90 € -
Vi Negre Marqués de Murrieta Reserva 2019 Magnum
54,99 € -
Vi Negre Viña Cubillo Crianza 2016
16,20 € -
Vi Negre Viña Real Crianza 2020
7,90 € -
Vi Negre Marqués de Murrieta Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2012
285,00 € -
Vi Negre Ostatu Crianza 2020
9,95 € -
Vi Negre Ostatu Crianza Magnum 2020
21,10 € -
Vi Negre Llàgrimes de Tardor Criança 2021
8,65 € -
Vi Negre Cune Reserva 2019
11,40 € -
Vi Negre Prado Enea Gran Reserva 2016
74,00 € -
Vi Negre Cune Imperial Gran Reserva 2017
68,20 € -
Vi Negre Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2012
17,90 € -
Vi Negre Lan Reserva 2017
12,75 € -
Vi Negre Lan Crianza 2020
7,95 € -
Vi Negre Predicador 2021
25,25 € -
Vi Negre Conde Valdemar Crianza 2019
8,95 € -
Vi Negre Viña Bosconia Gran Reserva 1995
45,50 €Esgotat
-
Vi Negre Marqués de Murrieta Reserva 2019
25,70 € -
Vi Negre Muga Crianza 2020
19,35 € -
Vi Negre Beronia Mazuelo Reserva 2017
17,45 € -
Vi Negre Viña Lanciano Reserva 2017
17,90 € -
Vi Negre Lan A Mano 2020
29,90 € -
Vi Negre Contino Reserva 2019
26,80 €