Viña Real Crianza 2022
Vi negre vegà de La Rioja. Cupatge tradicional amb 14 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Detalls
Viña Real Crianza 2022
Vegà
Tot un clàssic, el vi Viña Real Crianza està elaborat per la Companyia Vinícola del Nord d'Espanya (CVNE) a la Rioja Alavesa.
Un vi de cupatge tradicional, consta d'un 90% de Tempranillo, que es complementa amb Garnatxa, Mazuela (Carinyena) i Graciano. Les vinyes estan plantades en sòls argilosos i calcaris, amb un lleuger pendent, seguint el curs del riu Ebre, protegits per la Sierra Cantabria, al cor de la DOCa Rioja
La vinificació és tradicional, amb el raïm desrapat i maceració en fred prefermentativa. Aquest vi vegà va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, i tot seguit va fer la fermentació malolàctica.
Finalment, el vi negre Viña Real Crianza 2022 va reposar durant 13-14 mesos en bótes de roure francès i americà.
Aquest vi negre criança de La Rioja és excel·lent amb plats de cullera i receptes de carn.
| A la vista | El vi Viña Real Crianza és de color grana, amb rivet cirera i capa mitjana. Molt brillant, aquest vi negre vegà de La Rioja forma una llàgrima elegant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Mazuela i Graciano és complex i intens. Les aromes afruitades estan en equilibri amb les aromes de criança. Fruita vermella madura, notes especiades, torrats i cacau, amb insinuacions de coco, tabac i frescos balsàmics. |
| A la boca | Fresc i fi, amb un pas rodó, una acidesa integrada i uns tanins madurs. Aquest vi de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) és llarg i persistent, amb bon equilibri entre fruita i fusta per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Rodó i equilibrat, el vi Viña Real Crianza 2022 és un representant fidel del caràcter típic de la zona. |
| ALTRES ANYADES | Viña Real Crianza 2020: 90 punts Enterwine. 91 punts Peñín. 92 punts J. Suckling. 92 punts Guía Gourmets. Viña Real Crianza 2019: 90 punts Enterwine. 91 punts Parker. Viña Real Crianza 2018: 90 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. Premis Decanter 2022 - 88 punts i Medalla de Bronze. Viña Real Crianza 2017: 91 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. 91/91+ punts Parker. 93 punts J. Suckling. Viña Real Crianza 2016: 91 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín. Viña Real Crianza 2014: 91 punts Enterwine. Idèntica puntuació en la Guía Peñín. Viña Real Crianza 2012: 92 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. Viña Real Crianza 2011: 90 punts Parker i 92 punts en la Guia Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 14 |
| Puntuació Parker | 91 |
| Puntuació Peñin | 90 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Altres guies | T. Atkin: 90 punts. J. Suckling: 93 punts. |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 90%, Mazuela, Graciano y GarnachaTinta 10% |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Llegums, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela, Tempranillo |
