Predicador 2022
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo amb Graciano, Mazuela (Carinyena) i Garnatxa envellit durant 19 mesos en bótes de roure francès.
Detalls
Predicador 2022
El vi negre Predicador està elaborat pel prestigiós enòleg Benjamín Romeo, propietari de Bodega Contador.
Elaborat bàsicament amb Tempranillo, complementat amb un xic de Graciano, Mazuela (Carinyena) i Garnatxa. El raïm prové de vinyes de 20 a 35 anys, escampades en 16 parcel·les a les viles de San Vicente de la Sonsierra i Briones.
Després d'una vinificació tradicional en tines troncocòniques de roure francès, aquest vi negre de La Rioja va fer una criança durant 19 mesos en bótes de roure francès de segon any.
Tot seguit, el vi negre Predicador 2022 va ser filtrat i embotellat amb la característica etiqueta que reprodueix un barret de copa.
Decanteu aquest vi negre criança de La Rioja 40-60 minuts abans de servir-lo.
| A la vista | El vi negre Predicador és de color picota intens amb la vora grana. Aquest vi negre criança de Rioja forma una elegant llàgrima que deixa tintada la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aromes de móres, nabius i prunes, al costat de fruites vermelles. Records d'espècies, que es barregen amb saborosos torrats, tabac, cafè i notes herbàcies de matolls. Aquest cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela i Garnatxa té un elegant fons mineral i terrós. |
| A la boca | La fruita apareix més marcada, amb una textura sedosa i una intensitat controlada. Aquest vi de Bodega Contador té una excel·lent acidesa, uns tanins saborosos i un pèl marcats, i un final llarg amb records balsàmics, especiats i minerals. |
| La nostra opinió personal | Intensitat i elegància són els trets definitoris del vi negre Predicador 2022 de La Rioja. |
| ALTRES ANYADES | Predicador 2021: 93 punts Enterwine. 94 punts Peñín. Predicador 2020: 93 punts Enterwine. 94 punts Peñín. 92 punts Suckling. Predicador 2019: 93 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. 92 punts J. Suckling. Predicador 2018: 93 punts Enterwine. 93 punts en la Guía Peñín. 92 punts J. Suckling. 92 punts T. Atkin. Predicador 2017: 93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. T. Atkin li va concedir 92 punts. Predicador 2016: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 92 punts Guía Peñín. 91 punts James Suckling. Predicador 2015: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. La mateixa puntuació en la guía Peñín. Predicador 2014: Tempranillo, més un petit percentatge de Garnatxa i Viura. 92 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 91 punts Enterwine. Predicador 2013; 96% Tempranillo, 2% Garnatxa, 1% Graciano i 1% Mazuelo. 93 punts en la Guía Peñín. Predicador 2012: 93 punts Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 19 |
| Puntuació Parker | 92/92+ |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo, Graciano, Mazuela, Garnacha. |
| Maridatges | Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela, Tempranillo |
