Garnatxa
La Garnatxa Negra és la segona varietat més plantada a Espanya. El seu ús s'estén per l'elaboració de vins, caves i vins dolços.
Nom d'etimologia italiana, procedeix de Vernazza, localitat de la Ligúria. L'origen del raïm Garnatxa no és conegut amb certesa, encara que es creu que podria tenir el bressol a l’illa de Sardenya, on es coneix a aquesta varietat com Cannonau. A Espanya va poder haver estat introduïda pels aragonesos que van ocupar l'illa durant el segle XIV; en aquesta regió, la denominen la Tinto Aragonés. Actualment, és la segona varietat més plantada després de la negra Tempranillo.
És un cep productiu i vigorós. Per la seva forma primerenca de brotar és sensible a les gelades i, si les condicions climàtiques li són adverses, aquestes li poden ocasionar neulia. Les pluges li poden ocasionar míldiu i, si són tardanes, podridura. És una varietat resistent a la sequera i adaptada a la forta insolació. És un cep d’una aparença alçada, de fusta tova; és sensible a l’excoriosi. Els raïms són duna grandària mitjana i compactes. La baia és esfèrica i de grandària mitjana. La pellofa és fina, d’un color vermell violaci tirant a morat. De maduració tardana, i té una elevada graduació alcohòlica.
Els vins negres de Garnatxa de ceps joves són dòcils amb una bona acidesa, color poc intens i té una lleu càrrega de tanins. Té aromes fruiteres. Els vins negres amb Garnatxa admeten molt bé la criança en fusta. El seu ús també s'ha estès al món del cava per elaborar caves rosats. I no ens oblidem de la seva utilització per produir seductors vins dolços.
Altres denominacions són: Alacant Blau, Negre Aragonès; Garnatxa Negra, Garnatxa Vermella o Grisa (Castella i Lleó), Garnatxa Negra, Garnatxa del país (Catalunya), Giró o Gironet (Mallorca), Garnatxa (Priorat), Lladoner (Empordà), Negrella (València).
-
Vi Negre Guerinda Parcelas de Garnacha Txibolos Quintana Bilarraga 2020
13,50 € -
Vi Negre En Números Vermells Clàssic 2021
32,75 € -
Vi Negre Abadia de Poblet El Tossal de la Salut 2018
37,10 € -
Vi Negre Viña Real Crianza 2020
7,90 € -
Vi Negre Guerinda El Máximo 2021
9,50 € -
Vi Negre Sanmartí 1018 Garnatxa Sumoll 2019
17,50 € -
Vi Negre Viña Dorana Reserva 2017
22,95 € -
Cava Bertha Lounge Brut Rosé 2022
11,60 € -
Vi Negre Prados Fusión 2021
9,50 € -
Vi Negre Finca L'Argatà 2021
35,30 € -
Vi Negre Les Comes d'Orto 2021
23,20 € -
Vi Negre Orto 2022
12,25 € -
Vi Negre Palacios Remondo La Montesa 2020
13,50 € -
Vi Negre Les Argiles d'Orto Vins Negre 2022
9,35 € -
Vi Negre Brega 2018
32,50 € -
Vi Negre Les Sorts Jove 2023
6,30 € -
Vi Negre Clos Galena 2019
46,15 € -
Vi Negre En Números Vermells Etiqueta Negra 2021
27,75 € -
Vi Negre Viña Tondonia Gran Reserva 2001
165,00 €Esgotat
-
Vi Negre Perelada Finca Malaveïna 2021
22,00 € -
Vi Negre Cabrida 2021
Preu regular: 36,20 €
Preu d'Oferta 34,65 €
-
Vi Negre Viña Tondonia Reserva 2011
Preu regular: 38,25 €
Preu d'Oferta 35,50 €
-
Vi Negre Flor de Trufes Negre 2020
10,90 € -
Vi Negre Trufes Negre 2021
7,95 € -
Vi Negre Baigorri Belus 2018
22,60 € -
Vi Negre Perelada 5 Finques Reserva 2019
12,80 € -
Vi Negre Clua Mil·lennium 2019
Preu regular: 19,60 €
Preu d'Oferta 14,70 €
-
Vi Negre El Senat del Montsant 2022
14,10 € -
Vi Negre Sa Natura Negre Eco 2018
10,35 € -
Vi Negre De Muller lo Cabaló 2017
24,90 €