Gómez Cruzado Crianza 2022
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo i Garnatxa envellit durant 12 mesos en bótes de roure americà i francès.
Detalls
Gómez Cruzado Crianza 2022
El vi Gómez Cruzado Crianza és un dels productes clàssics del celler Gómez Cruzado, celler de prestigi de la DOCa Rioja.
Cupatge de Tempranillo amb un 25% de Garnatxa, aquest vi negre de La Rioja s'elabora a partir de vinyes situades a la falda de la Sierra Cantabria i a les zones de l'Alto i Bajo Najerilla.
La verema es va fer a mà i després el raïm es va desrapar, va macerar en fred durant tres dies i va fermentar en dipòsits troncocònics d'acer inoxidable a temperatura controlada, amb remuntades diàries.
Tot seguit, el vi negre Gómez Cruzado Crianza 2022 va fer una criança de 12 mesos en bótes de roure americà i francès.
El resultat és un vi negre criança de La Rioja afruitat, elegant i equilibrat.
Producció de 150.000 ampolles.
| A la vista | El vi negre Gómez Cruzado Crianza és de color picota amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre de La Rioja forma llàgrimes ben definides. |
|---|---|
| Al nas | Intens i fresc, aquest cupatge de Tempranillo i Garnatxa desprèn aromes de fruita negra i vermella, amb records làctics, espècies dolces -clau i canyella-, amb notes balsàmiques i herbàcies. |
| A la boca | Agradable i fresc, aquest vi del celler Gómez Cruzado té una personalitat Rioja clàssica, amb fruita madura, uns tanins rodons i unes notes especiades equilibrades i fines. Final llarg amb un regust afruitat i balsàmic. |
| La nostra opinió personal | Fruita i fusta es combinen la mar de bé en el vi Gómez Cruzado Crianza 2022, un Rioja de llibre. |
| ALTRES ANYADES | Gómez Cruzado Crianza 2021: 91 punts Enterwine. 93 punts Parker. Gómez Cruzado Crianza 2020: 91 punts Enterwine. 92 punts Parker. 91 punts Tim Atkin. Gómez Cruzado Crianza 2019: 92 punts Enterwine. 91 punts Parker. 92 punts Tim Atkin. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 15-17ºC |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Parker | 91 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Altres guies | Tim Atkin: 91 punts, |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 75%, Garnacha Tinta 25%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Risotto, Rostits, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Garnacha Tinta, Tempranillo |
