No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Guerinda La Rosa 2022
Vi rosat amb criança de Navarra. Monovarietal de Garnatxa fermentat i envellit durant 9 mesos en bótes usades de roure francès.
Criança. 9 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Navarra
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Máximo Abete
91
91
Disponibilitat: En existència
12,80 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel celler Máximo Abete, el vi Guerinda La Rosa és un suggestiu vi rosat amb criança nascut al cor de la Sierra de Guerinda, en la DO Navarra.
Concretament, el raïm d’aquest vino de pueblo prové de dues vinyes de Garnatxa situades a prop de San Martín de Unx, a uns 450 metres d’altura. Els ceps d’uns 25 anys d’edat, es conreen amb tècniques de viticultura sostenible.
El raïm es va collir a mà, es va desrapar i va macerar en fred amb les pells durant 8 hores. Tot seguit, aquest vi rosat de Navarra es va sagnar per gravetat (procés que es coneix com a “sagnat de llàgrima”) i va fermentar sense les pells en bótes usades de roure francès.
Acabat el procés, el vi rosat Guerinda La Rosa 2022 va madurar durant 9 mesos en les bótes amb remuntades periòdiques.
Producció limitada.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi rosat Guerinda La Rosa és de color robí clar amb reflexos carmesí. Aquest vi rosat de Navarra forma llàgrimes àgils i fines. |
|---|---|
| Al nas | Seductores aromes de maduixes de bosc, cireres i gerds, propis de la varietat Garnatxa, amb records herbacis i cítrics i un fons especiat subtil. |
| A la boca | Aquest vi del celler Máximo Abete té un pas àgil i plaent, amb deliciosa fruita vermella, una textura seductora i una acidesa esmolada. La fusta, molt ben integrada, afegeix un punt de complexitat, i el final és llarg i fresc, amb records d’herbes aromàtiques i flors. |
| La nostra opinió personal | Un rosat exquisit. El vi Guerinda La Rosa 2022 té l’elegància i l’honestedat que caracteritza els vins navarresos. |
| ALTRES ANYADES | Guerinda La Rosa 2021: 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Navarra |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 9 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Ous, Pastes amb salsa de carn, Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Risotto, Rostits, Sol, Verdures, Verdures amb salsa, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Un vi seductor
Refinat i floral vi navarrès, amb una frescor que s'agraeix i molts matisos per gaudir.
Opinat per
(publicat a 23 agost de 2023)
Escriu la teva opinió
