Llebre 2022
Vi negre de Costers del Segre. Monovarietal d'Ull de Llebre (Tempranillo) amb 3 mesos de criança en bóta de roure francès i 3 mesos en dipòsits de ciment subterranis.
Detalls
Llebre 2022
La nova anyada del vi Llebre, un clàssic d'en Tomàs Cusiné, torna a ser un monovarietal d'Ull de Llebre (Tempranillo).
Les vinyes es troben a uns 715 metres d'altitud, a la subzona Les Garrigues de la DO Costers del Segre.
Seguint les pautes de la vinificació tradicional, després d'una curta maceració amb pells els mosts fermenten en dipòsits a temperatura controlada (24-26ºC).
Tot seguit, el vi Llebre 2022 va reposar amb les mares durant 3 mesos en bótes de roure francès i durant 3 mesos en dipòsits de ciment subterranis.
Aquest expressiu vi negre de Costers del Segre manté un elevat nivell de qualitat collita rere collita.
| A la vista | El vi negre Llebre és de color cirera net i brillant amb rivets grana. Aquest vi negre de Costers del Segre és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi monovarietal d'Ull de Llebre fa olor de fruita vermella madura, espècies dolces i herbes seques, amb un intens fons balsàmic. |
| A la boca | Entrada àmplia, potent, amb un recorregut molt saborós i un pas sedós i fresc. La fruita continua sent la protagonista d'aquest vi negre d'en Tomàs Cusiné, amb una intensa regalèssia de fons. Suaus tanins i final afruitat, amb retorn de torrats per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Molt saborós, el punt just de fusta aporta al vi Llebre 2022 una suavitat que el fa molt fàcil i agradable de prendre. |
| ALTRES ANYADES | Llebre 2020: 90 punts Enterwine. Llebre 2019: 90 punts Enterwine. Llebre 2018: 90 punts Enterwine. Llebre 2016: Cupatge d'Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó i Syrah. 90 punts Enterwine. Llebre 2015: 90 punts Enterwine. Llebre 2014: 87 punts Parker. 89 punts Guía Peñín. 90 punts Enterwine. Llebre 2013: Criança de 3 mesos en bótes. 90 punts Parker i 89 punts Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Ull de Llebre |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges de vaca, Sopes, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
