Llebre 2022
Vino tinto de Costers del Segre monovarietal Ull de Llebre (Tempranillo) criado 3 meses en barricas de roble francés y 3 meses sobre lías en depósitos de cemento subterraneos.
Detalles
Llebre 2022
La nueva añada de este vino Llebre de Tomàs Cusiné está elaborado mayoritariamente de Ull de Llebre (Tempranillo) de aquí su nombre. Esta uva nace de unos viñedos situados en la subzona Les Garrigues de la DO Costers del Segre, cultivados con método sostenible y trabajados con abonos orgánicos de elaboración propia.
Siguiendo las pautas de la vinificación tradicional y después de una corta maceración con pieles, los mostos fermentan en depósitos a temperatura controlada (22-26ºC). Para su fermentación, se utilizan levaduras autóctonas de la vid. Finalmente, el vino tinto Llebre 2022 reposa durante 3 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, unos 3 meses más en depósitos de cemento subterráneos, siempre sobre sus lías. Un proceso que resalta sus aromas primarios y sus cremosos.
Un expresivo y contundente vino tinto de Costers del Segre para degustar en cualquier ocasión y agradar a todos.
| A la vista | Un vino tinto de Costers del Segre de color cereza intenso con ribetes granada. El vino tinto Llebre se presenta brillante y limpio, de capa media. |
|---|---|
| En nariz | Este tinto monovarietal de Ull de Llebre muestra la fruta roja muy madura y con toques golosos gracias a las especias dulces y las cremosas maderas. Muy buena intensidad, aromas francos e intenso fondo balsámico. |
| En boca | Buen recorrido, muy sabroso, con un paso sedoso y fresco. La fruta de este vino de Tomás Cusiné continúa siendo la protagonista, con taninos suaves y amable final con recuerdos cremosos tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Muy sabroso, con un punto justo de madera. El vino Llebre 2022 es fácil y agradable de beber. |
| OTRAS AÑADAS | Llebre 2020: 90 puntos Enterwine. Llebre 2019: 90 puntos Enterwine. Llebre 2018: 90 puntos Enterwine. Llebre 2016: Coupage de Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó, Syrah. 90 puntos Enterwine. Llebre 2015: 90 puntos Enterwine. Llebre 2014; Obtuvo 87 puntos Parker, 89 puntos en la Guía Peñín y 90 en la puntuación Enterwine. Llebre 2013: Crianza de 3 meses en barricas. 90 puntos Parker y 89 puntos Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Ull de Llebre |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Quesos de vaca, Setas, Sopas, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Ull de Llebre |
