El vi Marqués de Velilla Roble és un llaminer vi negre roure elaborat pel celler Marqués de Velilla, situat a La Horra, al triangle d'or de la DO Ribera del Duero.
Monovarietal de Tinta del País, el raïm prové de la finca Monte Villalobón, entre 800 i 900 metres d'altitud, formada per sòls d'argila, graves i calç. Els ceps es van plantar a principis de la dècada de 1990.
Veremat a mà, el raïm va fermentar a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, el vi negre Marqués de Velilla Roble 2024 va reposar durant 6 mesos en bótes de roure francès i americà.
Un cop embotellat, aquest vi negre de Ribera del Duero es va afinar al celler durant un mínim de 3 mesos més.
Més informació
Més informació
A la vista
El vi negre Marqués de Velilla Roble és de color picota amb reflexos robí. Aquest vi negre de Ribera del Duero és brillant a la copa.
Al nas
La tipicitat varietal defineix aquest vi de Tinta del País. Fruita vermella i notes balsàmiques, amb records especiats subtils i matís mineral.
A la boca
Aquest vi del celler Marqués de Velilla és fresc, rodó i molt agradable, amb tanins madurs i un final llarg i saborós.
La nostra opinió personal
El vi Marqués de Velilla Roble 2024 és un "Riberita" fàcil de beure i agradable.
Anyada
2024
Tipus de vi
Negre
D.O.
Ribera del Duero
Capacitat
75 cl
Grau d'alcohol
14,5
Temperatura de servei
14-16 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica?
No
Ecològics
No
És un producte sense sulfits?
No
Vegà
No
Envelliment
Roure
Tipus de criança
mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta
6
Puntuació Enterwine
91
Mono-Varietal
Tinta del País
Maridatges
Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos
Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió
Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues
Raïms negres
Tinta del Pais
Ressenyes
Escriu la teva ressenya
Productes relacionats
Selecciona els articles per afegir al teu carretó o
