Petit Verdot
Raïm negre de la zona centre i est d'Espanya que produeix vins carnosos i tànnics.
La varietat Petit Verdot és un raïm negre clàssic per als assemblatges dels vins a la regió de Bordeus. No ens cal parlar del seu origen, ja que fins i tot es creu que el seu cultiu a la regió és anterior al de la Cabernet Sauvignon. Les seves característiques suggereixen una procedència de latituds més càlides que la zona de la Gironde. La Petit Verdot està emparentada amb els ceps Tressot i Dures. Aquestes varietats podria ser que fossin introduïdes pels romans en el seu avanç cap a l'interior des del Mediterrani.
La Petit Verdot és una varietat de maduració tardana, i és per aquesta característica que només prospera a la regió de Bordeus. El seu principal paper en els assemblatges és, i de vegades tan sols incorporant-hi petites quantitats d'un 10%, aportar a la barreja una carrega de tanins, intensitat de color i aromes.
El cep presenta un pàmpol d’aparença horitzontal semi-reptant. Els raïms són d’una grandària petita i compacitat mitjana. Les baies són de color blau-negre, de forma esfèrica i de grandària mitjana tirant a petit. La pellofa és d’un gruix mitjà. El most té un elevat contingut en sucre i una molt elevada acidesa.
Els vins negres amb Petit Verdot són d'un vermell tirant a violeta, intens i brillant. En criança en fusta desprenen notes intenses a fruits vermells, prunes i mores, combinats amb altres complexos aromes de caramel, vainilla i moca. A la boca són greixosos i carnosos, de gran amplitud. Són equilibrats en acidesa i de tanins dolços.
S'estan elaborant interessants vins espanyols amb raïm Petit Verdot a les regions d'Andalusia, Castella-la Manxa, Castella-Lleó, Extremadura, Múrcia i Comunitat Valenciana.
-
Vi Negre Can Feixes Negre Tradició 2013
92 92Vi negre ecològic del Penedès. Cupatge de 4 varietats amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès i 4 anys en ampolla.
Saber més13,85 € -
Vi Rosat Juan Gil Rosado 2021
P 89 90 90Vi rosat jove de Jumilla. Cupatge de Petit Verdot i Syrah fermentat parcialment en bóta. Saber més
9,95 € -
Vi Negre Abadía Retuerta Selección Especial 2018
P 93 ñ 94 93 93Vi negre criança de Castella i Lleó. Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot i Garnatxa envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès i americà. Saber més28,25 € -
Vi Negre Enrique Mendoza Petit Verdot 2019
92 92Vi negre criança d'Alacant. Monovarietal de Petit Verdot envellit durant 15 mesos en bóta.
Saber més13,90 € -
Vi Negre Cortijo Los Aguilares Pago El Espino 2019
91 91Vi negre criança de Sierras de Málaga. Cupatge de Petit Verdot, Syrah i Tempranillo envellit durant 15 mesos en bótes de roure francès.
Saber més19,60 € -
Vi Rosat Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2022
93 93Vi rosat jove de Castella. Monovarietal de Petit Verdot criat durant 2 mesos amb les mares en dipòsits d'acer inoxidable. Saber més7,50 € -
Vi Negre Petit Hipperia 2020
P 90 91 91Vi negre criança de Castella. Cupatge de 5 varietats franceses amb 12 mesos en bóta de roure francès.
Saber més16,00 € -
Vi Negre Les Alcusses 2019
91 91Vi negre ecològic de València. Cupatge de 6 varietats envellit durant 8 mesos en bótes de roure francès.
Saber més10,60 € -
Vi Negre Tesalia 2019
92 92Vi negre criança de Cádiz. Cupatge de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès. Saber més30,00 € -
Vi Negre Tesalia Arx 2021
91 91Vi negre criança de Cádiz. Cupatge de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot amb 12 mesos de bóta. Saber més18,60 € -
Vi Negre Palacio Quemado Crianza 2021
90 90Vi negre criança de Ribera del Guadiana. Cupatge de Tempranillo i Petit Verdot amb 9 mesos en bóta de roure. Saber més9,70 € -
Vi Negre Arrayán Selección 2019
91 91Vi negre ecològic de la DO Méntrida. Cupatge de 4 varietats criat durant 8 mesos en bótes de roure francès i 12 mesos en ampolla.
Saber més10,10 € -
Vi Negre Quest 2018
P 94 93 94Vi negre criança de Costers del Segre. Cupatge de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Merlot envellit durant 17 mesos en bótes de roure francès.
Saber més40,50 € -
Vi Negre Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot 2022
90 90Vi negre ecològic i vegà del Penedès. Cupatge de Merlot i Petit Verdot amb 4 mesos de criança en bótes de roure francès. Saber més12,40 €