Penitensis Sloe Gin
Licor d'aranyons del Penedés elaborat amb ginebra infusionada amb aranyons silvestres.
Detalls
Penitensis Sloe Gin
La destil·leria Penitensis, projecte impulsat per tres amics del Penedès que comparteixen l'afició pels destil·lats prèmium, ens presenta el licor Sloe Gin.
La base d'aquest licor d'aranyons és la ginebra NaNit, el producte estrella de la casa, que s'elabora amb baies de ginebró silvestre collides a la Serra del Montmell, en el Baix Penedés.
Tot seguit, la ginebra s'infusiona amb aranyons silvestres collits a mà al mateix indret en el moment òptim de maduració.
De color coure fosc, el licor Sloe Gin té un perfil aromàtic sofisticat, que combina les notes afruitades dels aranyons amb la personalitat del ginebró salvatge. El paladar d'aquest licor del Penedès és equilibrat, fresc i complex una subtil harmonia de sabors amb un final llarg i complex.
| Tipus de destil·lat | Ginebra |
|---|---|
| Capacitat | 50 cl |
| Grau d'alcohol | 26 |
