Peregrino Rojo
Vermut gallec elaborat amb un vi base de Godello amb 6 mesos de criança en bóta i macerat amb 31 plantes botàniques locals.
Detalls
Peregrino Rojo
Fet per la destil·leria Atlantic Galician Spirits, el vermut Peregrino Rojo ve de Galícia. El nom, Peregrino, és una referència al camí de Sant Jaume.
Aquest vermut negre gallec s’elabora a partir d’un vi base de Godello, fet molt poc habitual, que posteriorment macera amb una selecció de 31 espècies botàniques.
De color caoba, el vermut Peregrino Rojo té un nas equilibrat i original, on destaquen les aromes de fruita blanca i fruita de pinyol, amb un toc amarg de donzell matisat per notes especiades. El paladar d’aquest vermut de Godello és molt agradable, fàcil de beure i sense excessos d’alcohol o sucre. Amargor elegant, amb fruita seca, una nota floral i un final persistent i especiat.
| Tipus de destil·lat | Vermut |
|---|---|
| Capacitat | 1 l |
| Grau d'alcohol | 15 |
