Sonrisa de Tares 2025
Vi blanc d'El Bierzo. Monovarietal de Godello amb criança sobre lies.
Detalls
Sonrisa de Tares 2025
El vi Sonrisa de Tares està elaborat pel celler Dominio de Tares.
Aquest vi blanc jove és un monovarietal de Godello procedent de vinyes d'uns 20 anys plantades en costers a uns 700 metres d'altitud, al Bierzo, León.
El raïm va fermentar amb llevats naturals en dipòsits d'acer inoxidable. El vi blanc Sonrisa de Tares 2025 va reposar uns mesos amb les mares, amb trasbalsos cada 4 setmanes. Va ser embotellat després d'una lleguera filtració.
Preneu aquest vi blanc amb peix, marisc, arròs o amanides.
| A la vista | El vi blanc Sonrisa de Tares té un color llimona pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest vi blanc d'El Bierzo forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Godello del Bierzo fa olor de flors blanques i cítrics, amb fruita blanca i un fons mineral i balsàmic. |
| A la boca | Saborós i un punt cremós, aquest vi del celler Dominio de Tares és molt fresc, amb un final llarg, cítric i balsàmic. |
| La nostra opinió personal | El vi Sonrisa de Tares 2025 és un Godello jove i llaminer. |
| ALTRES ANYADES | Sonrisa de Tares 2024: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Bierzo |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 12 |
| Temperatura de servei | 9-11 grados |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Godello |
| Maridatges | Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Cremes, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
-
Dominio de Tares Godello 2024Special Price 16,20 € Regular Price 17,50 €
