No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Tourán Garnacha 2018
Vi negre criança de Campo de Borja. Monovarietal de Garnatxa envellit durant 15 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 15 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 16º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Campo de Borja
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Bodegas Morca
P 92
ñ 95
95
94
Disponibilitat: En existència
94,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Un dels millors vins de Garnatxa produïts a Aragó, Tourán Garnacha és el vi insígnia del celler Bodegas Morca, una branca del Grupo Orowines, propietat de la Familia Gil.
Aquest vi monovarietal s'elabora a partir de ceps de 30 a 50 anys d'edat que produeixen molt poc raïm. Les vinyes són a Borja, en la DO Campo de Borja, i estan plantades a les faldes del Moncayo, en sòls calcaris ben drenats.
El raïm es va collir a mà. Cada parcel·la es va vinificar per separat i va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. La fermentació malolàctica es va fer en bótes de roure francès. Tot seguit, Tourán Garnacha 2018 va reposar durant 15 mesos en les bótes. Després es va embotellar i es va arrodonir uns mesos més abans de sortir al mercat.
Únic i intens, és aconsellable prendre aquest vi negre criança amb plats de caça i rostits consistents.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Tourán Garnacha és de color picota brillant, amb reflexos violacis i vermellosos. Aquest vi negre de Campo de Borja forma una llàgrima elegant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Garnatxa és realment complex i profund. Pregons records minerals, veritable marca del terrer, amb vives aromes de groselles, maduixes i cireres madures, records d'herbes de bosc i pinassa, subtils tocs especiats i fumats, i una nota floral. |
| A la boca | Carnós i estructurat, aquest vi de Bodegas Morca té una riquesa de matisos impressionant. Definició excepcional, amb una textura refinada, tanins magnífics i una acidesa de primera. Final llarguíssim, amb records minerals i una nota de fruita vermella. |
| La nostra opinió personal | Un senyor vi, Tourán Garnacha 2018 és complex i accessible a la vegada. La quadratura del cercle. |
| ALTRES ANYADES | Tourán Garnacha 2017: 95 punts Enterwine. 91 punts Parker. |
| Anyada | 2018 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 15 |
| Puntuació Parker | 92 |
| Puntuació Peñin | 95 |
| Puntuació Enterwine | 95 |
| Puntuació mitja | 94 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Caça de ploma, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Formatge d'anyada, Formatges curats, Formatges d'ovella, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís |
Opinions
1 Opinió
Un regal per als sentits
Un tros de vi, senyores i senyors!! Amb més fruita, però menys mineralitat que un Priorat. Vi de festa grossa, vi per a regalar.
Opinat per
(publicat a 1 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
