No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Yaso 2021
Vi negre de Toro. Monovarietal de Tinta de Toro amb 4 mesos de criança en roure francès.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Toro
Varietats: Tinta de Toro,
Cellers: Viñas del Jaro
90
90
Disponibilitat: En existència
8,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
A diferència dels vins hiperconcentrats i robustos que s'acostumen a produir a la DO Toro, Yaso és un vi mesurat i de paladar amable.
Neix d'un vinyer plantat fa uns dotze anys, Finca Yaso, molt a prop de Morales de Toro. Una parcel·la de sòls rocosos plantada amb la varietat reina de la zona, Tinta de Toro.
Aquest vi de la Compañía de Viñedos Iberian de la família Osborne, propietària del celler Viñas del Jaro, s'elabora de manera tradicional. Després de la fermentació i la maceració post fermentativa, Yaso 2021 va fer una curta criança de 4 mesos en roure francès.
Creiem que aquest vi negre de Toro us sorprendrà favorablement.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Yaso és de color cirera picota amb rivet granat i capa alta. Molt brillant i net en copa, aquest vi negre bóta forma boniques llàgrimes acolorides. |
|---|---|
| Al nas | Intens i afruitat, amb cireres picotes madures amb guindes, melmelades i notes florals. Aquest vi de Tinta de Toro també mostra notes especiades, balsàmics i records mentolats amb un toc d'anis. |
| A la boca | Entrada agradable, molt saborosa amb pas fresc i viu. Aquest vi negre de Viñas del Jaro, una marca de Viñedos Iberian, té una acidesa equilibrada i uns tanins madurs. El regust és llarg i persistent, amb records de regalèssia, fruita vermella madura i subtils espècies. |
| La nostra opinió personal | El vi negre Yaso 2021 és agradable, equilibrat i fàcil de beure, amb un fons mineral molt interessant. |
| ALTRES ANYADES | Yaso 2018: 93 punts Enterwine. Yaso 2014: 92 punts Enterwine. Yaso 2013: 93 punts Parker. 93 punts Enterwine. Yaso 2012: 93 punts Parker |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Toro |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Tinta de Toro |
| Maridatges | Aus, Bolets, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Fumats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Pica-pica, Rostits, Xai a la graella |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
el meu estil
Bona combinació de fruita i frescor. Tornaré a comprar-lo.
Opinat per
(publicat a 28 gener de 2022)
Escriu la teva opinió
