Algueira Risco 2021
Vino tinto crianza de la Ribeira Sacra. Monovarietal de Merenzao con 6 meses de crianza en barricas usadas de roble francés.
Detalles
Algueira Risco 2021
El vino Algueira Risco es un monovarietal de variedad Merenzao, también conocida como Bastardo, María Ordoña, Godello Tinto o Trousseau. Esta casta de la DO Ribeira Sacra produce vinos expresivos, notables ejemplos de rusticidad elegante.
Los viñedos de propiedad de bodega Adega Algueira se encuentran en las laderas del río Sil, orientados a sur, con una buena insolación de las uvas. Una zona caracterizada por un clima mediterráneo con influencia atlántica.
Después de una vendimia manual, la uva seleccionada y entera se pisa suavemente y macera a baja temperatura durante unas horas en depósitos de acero inoxidable.
Acto seguido, el vino tinto Algueira Risco 2021 pasa a barricas de roble francés usadas de 225 litros, donde permanece durante 6 meses. Tras la crianza en madera, este vino tinto de la Ribeira Sacra reposa unos meses más en depósitos para redondearse, antes de ser embotellado.
Recomendamos airear este vino tinto barrica unos 30 minutos antes de servir para que se exprese en plenitud.
| A la vista | El vino tinto Algueira Risco presenta un color cereza con destellos rubí, de capa muy baja. Este vino tinto con crianza exhibe una lágrima rotunda y lenta. |
|---|---|
| En nariz | Expresivos aromas florales de violetas, rosas marchitas y herbáceos, con marcados recuerdos balsámicos. En segundo plano, este vino monovarietal de Merenzao ofrece fruta roja jugosa mezclada con recuerdos terrosos y matices especiados. |
| En boca | Este tinto de la bodega Adega Algueira es fresco, lleno de energía y un punto rústico, con un paso exuberante y cautivador. Excelente acidez, mineralidad sutil, taninos de calidad y final largo, resonante, muy original. |
| Nuestra opinión personal | El vino Algueira Risco 2021 es un tinto atípico y muy bello. |
| OTRAS AÑADAS | Algueira Risco Merenzao 2019: 94 puntos Enterwine. Algueira Risco Merenzao 2017: 94 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guía Peñín. Algueira Risco Merenzao 2016: 93 puntos Parker. Algueira Merenzao 2011: 93 puntos Enterwine. Idéntica puntuación en la Guía Peñín. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribeira Sacra |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Otras guías | T. Atkin: 94 puntos. J. Suckling: 95 puntos. |
| Mono-Varietal | Merenzao |
| Maridajes | Arroces caldosos, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Estofados, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de vaca, Sólo, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Merenzao |
