Artadi Viña El Pisón 2021
Vino tinto crianza de la Rioja Alavesa. Monovarietal de Tempranillo de una sola viña envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Detalles
Artadi Viña El Pisón 2021
La bodega Artadi nos presenta el vino Artadi Viña El Pisón, cima de su catálogo y leyenda viva del vino español.
Monovarietal de Tempranillo, este vino tinto crianza es la destilación de un viñedo único de 2,4 hectáreas y orientación este plantado hace unos 80 años en Laguardia, a una altitud de 480 metros, en el corazón de la Rioja Alavesa. Formado por suelos limo-arcillosos con un fondo de carbonato cálcico, el viñedo se trabaja siguiendo los principios de la agricultura ecológica.
Después de una meticulosa vendimia y una exigente selección, la uva maceró en frío durante 1 o 2 días en depósitos de acero inoxidable y fermentó durante 10 a 12 días, con hundimientos y remontadas periódicas de la materia sólida.
Trasegado a barricas de roble francés, este vino tinto de Rioja Alavesa completó la maloláctica y realizó una crianza de 12 meses.
El vino tinto Artadi Viña El Pisón 2021 fue embotellado en junio de 2023. Se elaboraron 5.500 botellas.
Es importante decantarlo al menos 1 hora antes de servirlo.
| A la vista | El vino Artadi Viña El Pisón 2021 es de color rubí oscuro con reflejos purpúreos. Este vino tinto crianza de Rioja Alavesa forma lágrimas compactas. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Tempranillo se muestra pletórico en nariz. Es una deslumbrante combinación de exquisitez frutal, elegancia aromática de refinamiento casi oriental y una profunda sensación mineral de terruño. Inútil acumular adjetivos; simplemente, hay que olerlo para creerlo. |
| En boca | De nuevo, la grandeza de este vino de la bodega Artadi no reside en la potencia, sino en el mágico equilibrio entre sus componentes, el cual, por si fuera poco, está lejos de haber alcanzado su cenit. Taninos de fantasía, acidez precisa como un rayo láser y final de inagotable riqueza y sugestión, que refleja la grandeza de un terruño singular. |
| Nuestra opinión personal | El vino Artadi Viña El Pisón 2021 acerca la realidad al mundo de los sueños. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 98/98+ |
| Puntuación Peñin | 98 |
| Puntuación Enterwine | 98 |
| Puntuación media | 98 |
| Otras guías | J. Suckling: 100 puntos |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Tempranillo |
