Barbazul 2023
Vino tinto de Cádiz. Coupage de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot con 6 meses de barrica.
Detalles
Barbazul 2023
El vino Barbazul Tinto es un interesante vino tinto con barrica que la bodega Huerta de Albalá elabora a partir de sus viñas que encontramos en Arcos de la Frontera, en la denominación VT Cádiz.
Coupage de cuatro variedades: Syrah, Merlot, la variedad autóctona Tintilla de Rota y una pincelada de Cabernet Sauvignon.
Después de una vendimia manual y seleccionada, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y las fermentaciones, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Barbazul 2023, que reposa durante 6 meses en barricas de roble francés Allier de tercer y cuarto año.
Sabroso y fresco, este vino tinto de Cádiz puede acompañar arroces, verduras, carnes, patés o un buen queso de cabra.
| A la vista | Este vino tinto Barbazul presenta un bonito, intenso y muy brillante color picota, con ribetes violáceos. Este vino tinto de Cádiz nos deja una abundante y fina lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Syrah, Merlot, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignon tiene un marcado carácter afrutado. Fruta roja madura y golosa gracias las cremosas notas de vainilla, chocolate y canela. Sabrosos tostados. Fondo lleno de hierbas aromáticas. |
| En boca | Muy sabroso desde el primer sorbo. Este tinto de la bodega Huerta de Albalá tiene un paso sedoso y afrutado. Mucha fruta jugosa con una mayor presencia de torrefactos. Excelente acidez y taninos amables. Final persistente que deja recuerdos de fruta y cacao. |
| Nuestra opinión personal | Como cada añada, el vino Barbazul 2023 de Huerta de Albalá se muestra muy sabroso y fresco. |
| OTRAS AÑADAS | Barbazul 2022: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Barbazul 2021: 90 puntos Enterwine. Barbazul 2020: 90 puntos Enterwine. Barbazul 2019: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2018: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2017: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2016: 90 puntos Enterwine. Barbazul 2014: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Cádiz |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah, Merlot, Tintilla, Cabernet Sauvignon. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tintilla de Rota |
