Merlot
La Merlot es una variedad de origen francés presente en la mayoría de las denominaciones españolas.
Hay estudios que señalan a la uva Merlot como una variedad descendiente de la Cabernet Franc y hermana de la Carménère y la Cabernet Sauvignon. El nombre procede de la palabra occitana merlot, diminutivo de mirlo, pues los colores del plumaje y el de la baya son muy similares o por la afición del mirlo a este manjar.
La cepa prospera en latitudes frías y mejor en suelos arcilloso-ferrosos. Es de brotación temprana lo que la hace sensible a las heladas. Un mal tiempo en época de floración produce corrimiento. Debido al fino hollejo de la baya, bajo determinadas condiciones ambientales de calor y humedades es muy susceptible a brotes del hongo Botrytis cinerea.
La variedad Merlot presenta racimos cilíndricos, pequeños, de bayas sueltas y tamaño grande, de un color azul-negro intenso y hollejo muy fino, lo que dará vinos de carga tánica moderada-baja. Son bayas con un buen contenido en azúcar. La baya es propensa a una rápida sobre-maduración una vez a empezado este proceso.
La elaboración monovarietalal con Merlot da vinos suaves, aterciopelados aromáticos y densos. De color rubí intenso y de moderada graduación alcohólica. Aunque suelen tener un periodo corto de crianza pueden seguir evolucionando favorablemente en botella durante décadas. En trasiegos con otras variedades aporta suavidad y equilibrio.
El vino tinto con Merlot admite muchas combinaciones gastronómicas, lo que lo convierte en un buen comodín para nuestras mesas.
Es una variedad presente en la mayoría de las DO de la península.
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Vino Tinto Furvus 2018
91 9116,25 € -
Vino Tinto Enate Tapas 2019
89 894,90 € -
Vino Tinto Arzuaga Reserva 2016
91 9131,90 € -
Vino Tinto Valbuena 5º Año Cosecha 2015
P 96 ñ 96 94 95115,00 € -
Vino Tinto Més Que Paraules 2018
90 908,30 € -
Vino Tinto Pago de Carraovejas 2018
93 9331,15 € -
Vino Tinto Jaros 2017
92 92Precio Habitual: 13,70 €
Precio Oferta 12,80 €
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Vino Tinto López Cristóbal Crianza 2016
ñ 91 91 9114,40 € -
Vino Tinto Portal Criança 2017
P 92 90 918,60 € -
Vino Rosado Augustus Rosat 2019
93 937,45 € -
Vino Tinto Augustus Primer Negre 2019
90 908,40 € -
Vino Tinto Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2018
ñ 88 90 896,40 € -
Vino Tinto Lo Virol 2019
89 895,45 € -
Vino Tinto Abat Domènech 2013
94 9426,90 € -
Vino Tinto Cristiari d'Alòs 2019
90 9010,85 € -
Vino Tinto Albet i Noya Lignum Negre 2018
90 908,20 € -
Vino Tinto L'Oratori 2019
92 926,85 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015
91 9111,00 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015 Magnum
91 9123,50 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Dionus 2014
ñ 91 94 9224,50 € -
Vino Tinto Lo Piot 2015
93 9316,25 € -
Vino Tinto Cesca Vicent 2017
93 9311,20 € -
Vino Tinto Sincronia Negre 2019
90 9010,10 € -
Vino Tinto Bosque de Matasnos 2018
91 9123,00 € -
Vino Tinto Amaltea de Loxarel 2018
89 897,20 € -
Vino Tinto Albet i Noya Finca la Milana 2016
ñ 92 91 9120,65 € -
Vino Tinto Furvus 2017 Magnum
91 9139,30 € -
Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2019
91 9110,30 € -
Vino Tinto Petit Baldomà 2019
89 895,80 € -
Vino Tinto Masia Serra IO 2017
91 9111,40 €