Merlot
La Merlot es una variedad de origen francés presente en la mayoría de las denominaciones españolas.
Hay estudios que señalan a la uva Merlot como una variedad descendiente de la Cabernet Franc y hermana de la Carménère y la Cabernet Sauvignon. El nombre procede de la palabra occitana merlot, diminutivo de mirlo, pues los colores del plumaje y el de la baya son muy similares o por la afición del mirlo a este manjar.
La cepa prospera en latitudes frías y mejor en suelos arcilloso-ferrosos. Es de brotación temprana lo que la hace sensible a las heladas. Un mal tiempo en época de floración produce corrimiento. Debido al fino hollejo de la baya, bajo determinadas condiciones ambientales de calor y humedades es muy susceptible a brotes del hongo Botrytis cinerea.
La variedad Merlot presenta racimos cilíndricos, pequeños, de bayas sueltas y tamaño grande, de un color azul-negro intenso y hollejo muy fino, lo que dará vinos de carga tánica moderada-baja. Son bayas con un buen contenido en azúcar. La baya es propensa a una rápida sobre-maduración una vez a empezado este proceso.
La elaboración monovarietalal con Merlot da vinos suaves, aterciopelados aromáticos y densos. De color rubí intenso y de moderada graduación alcohólica. Aunque suelen tener un periodo corto de crianza pueden seguir evolucionando favorablemente en botella durante décadas. En trasiegos con otras variedades aporta suavidad y equilibrio.
El vino tinto con Merlot admite muchas combinaciones gastronómicas, lo que lo convierte en un buen comodín para nuestras mesas.
Es una variedad presente en la mayoría de las DO de la península.
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Vino Tinto Abadal 5 Merlot 2018
16,30 € -
Vino Tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2018
25,95 € -
Vino Tinto Les Alcusses 2018
10,50 € -
Vino Tinto Arzuaga Reserva 2018
33,40 € -
Vino Tinto Més Que Paraules 2020
8,95 € -
Vino Tinto Sa Forana Menorca 2019
13,60 € -
Vino Tinto Barbazul 2020
8,70 € -
Vino Tinto Fra Guerau Crianza 2019
8,95 € -
Vino Tinto Petit Baldomà 2021
6,00 € -
Vino Tinto Augustus Primer Negre 2020
8,75 € -
Vino Tinto Semele Crianza 2019
10,35 € -
Vino Tinto Grillo 2014
Precio Habitual: 33,80 €
Precio Oferta 28,75 €
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Vino Tinto López Cristóbal Crianza 2018
15,90 € -
Vino Tinto Dido La Universal 2020
Precio Habitual: 13,75 €
Precio Oferta 13,20 €
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Vino Tinto Oriol dels Aspres 2021
6,75 € -
Vino Rosado Protos Clarete 2021
7,15 € -
Vino Tinto Bru de Verdú 2019
8,85 € -
Vino Tinto Masia Serra IO 2018
12,45 € -
Vino Tinto Camins del Priorat 2021
19,90 € -
Vino Tinto Laurona 2012
14,80 €Sin existencias
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Vino Tinto Dual 2018
16,00 € -
Vino Tinto Altos de Inurrieta 2017
Precio Habitual: 14,70 €
Precio Oferta 12,50 €
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Vino Tinto Es Virot 2018
16,50 € -
Vino Rosado Rosa de Mar 2020
16,90 € -
Vino Tinto Petit Caus Negre 2021
7,80 € -
Vino Rosado Petit Caus Rosado 2021
7,80 € -
Vino Rosado Gran Caus Rosat 2021
14,40 € -
Vino Tinto Parés Baltà Mas Irene 2018
16,90 € -
Vino Tinto Furvus 2019
16,25 € -
Vino Tinto Clos Martinet 2019
56,40 €