Vino Tinto Carmelo Rodero 9 meses Magnum 2020
Vino tinto crianza de Ribera del Duero monovarietal de Tinta del País (Tempranillo) criado 9 meses en barricas.
Disponibilidad: En existencias
El vino Carmelo Rodero 9 Meses Magnum está elaborado por las Bodegas Rodero a partir de la variedad autóctona Tinta del País, como se denomina la Tempranillo en la zona.
Estas uvas proceden de viñedos de propiedad de la bodega con edades comprendidas entre 5 y 20 años, situados dentro de la DO Ribera del Duero.
Tras la vendimia, las uvas son seleccionadas sobre mesa a su llegada a la bodega. Los racimos, despalillados y estrujados ligeramente, realizan una maceración y las dos fermentaciones en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, se trasiega a barricas de roble francés y americano donde el vino tinto Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2020 reposa durante 9 meses. Una vez embotellado, en la botella de litro y medio y con su característica etiqueta gris, permanece en el botellero de la bodega durante un mínimo de tres meses antes de estar finalmente listo para salir al mercado.
Un intenso y elegante vino tinto de la Ribera del Duero que, gracias a su formato mágnum, tendrá una evolución lenta en botella que alargará su vida natural.
A la vista | El vino tinto Carmelo Rodero 9 Meses Magnum se presenta de un color rojo cereza con ribetes violáceos. Limpio y brillante, este vino tinto crianza es ágil en copa, con formación de lágrimas ligeramente coloreadas. |
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En nariz | Nos encontramos con unos aromas muy intensos, donde predominan los frutos rojos silvestres, acompañados de recuerdos florales, sotobosque y sutiles balsámicos. En este vino de Tinta del País aparecen aromas lácticos entremezclados con vainillas y ligeros tostados que permanecen en un segundo plano. |
En boca | Entrada agradable, con un paso por boca limpio, amplio y frutal. Taninos maduros y una acidez muy equilibrada. Un vino tinto de las Bodegas Rodero con un postgusto medio-largo, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a moras y frambuesas con notas de madera. |
Nuestra opinión personal | El vino Carmelo Rodero 9 meses Magnum 2020 es fácil y agradable al paladar, que, gracias a su formato mágnum, tendrá una buena evolución en botella. |
OTRAS AÑADAS | Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2019: 91 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2018: 91 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2017: 92 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2016: 92 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 meses Mágnum 2015: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Ribera del Duero |
Capacidad | 1,5 l |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 9 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Tinta del País |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Foie, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Pavo asado, Pollo estofado |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |