Clos Mogador 2023
Vino de Finca del Priorat. Coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah con una crianza de 20 meses en fudres de roble francés y depósitos de cemento.
Detalles
Clos Mogador 2023
Nueva añada del vino Clos Mogador, un tinto de fama mundial concebido por el gran René Barbier, leyenda viva del Priorat
Este vino incomparable está calificado como Vino de Finca (Vi de Finca Qualificada), que garantiza el origen de la uva y la elaboración en la bodega Clos Mogador. La uva procede de una maravillosa finca de 20 hectáreas formada por suelos pizarrosos situada en Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat.
La añada 2023 es un coupage de Garnacha Tinta y Cariñena, complementados con Syrah y Cabernet Sauvignon. La vendimia se realizó manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, la uva fermentó de forma lenta y pausada con levaduras autóctonas.
A continuación, este vino tinto del Priorat se trasvasó a fudres de roble francés de 2.000 y 2.500 litros, barricas viejas y depósitos de cemento, en los cuales el vino tinto Clos Mogador 2023 reposó durante unos 20 meses.
Es importante decantarlo 2 horas antes de servirlo, como mínimo.
Se elaboraron 28.000 botellas.
| A la vista | El vino tinto Clos Mogador presenta un intenso y brillante color carmesí con ribete violáceo y destellos azulados. De capa alta, este vino tinto del Priorat forma elegantes lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | La presente añada de este gran Vino de Finca es más sutil, fina y matizada que nunca. Fruta fresca y transparente, con recuerdos florales y minerales de sublime delicadeza, exquisitas notas de crianza y una complejidad fascinante. Este coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah tiene una personalidad arrebatadora. |
| En boca | Este vino de la bodega Clos Mogador sorprende por su perfil atlántico, con un grado alcohólico inferior a otros añadas y una delicadeza y profundidad sensoriales pocas veces encontradas. Maravillosamente expresivo, con un increíble fondo de hierbas mediterráneas, una mineralidad palpable, pero no estridente, acidez estratosférica y gran delicadeza táctil. Lleno de matices y muy refinado, con un final larguísimo que se graba en la memoria. |
| Nuestra opinión personal | El vino Clos Mogador 2023 encarna la esencia de una región única. |
| OTRAS AÑADAS | Clos Mogador 2022: 96 puntos Enterwine. 97 puntos Parker. 95 puntos Peñín. T. Atkin: 96 puntos. J. Suckling: 95 puntos. Clos Mogador 2021: 95 puntos Enterwine. 98 puntos Parker. 95 puntos Peñín. Clos Mogador 2020: 97 puntos Parker. 96 puntos Enterwine. 95 puntos Peñín. Clos Mogador 2019: 95 puntos Enterwine. 99 puntos Parker. Clos Mogador 2018: 94 puntos Enterwine. Clos Mogador 2017: 95 puntos Enterwine. Clos Mogador 2016: 95 puntos Enterwine. 98 puntos Parker. Clos Mogador 2015: 95 puntos Enterwine. 97 puntos Parker. Clos Mogador 2012: 98 puntos Parker. 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Parker | 98 |
| Puntuación Enterwine | 97 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pato, Quesos añejos, Quesos curados, Sólo |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah |
