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Vino Tinto Cune Imperial Gran Reserva 2016
Vino tinto de Rioja coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela (Cariñena) con una crianza de 24 meses en barricas y 36 meses en botella.
Gran Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
P 93
ñ 93
93
93
Disponibilidad: En existencias
65,10 €
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Descripción del producto
Detalles
Este vino Cune Imperial Gran Reserva, nos llega por manos de la histórica Bodega CVNE que elabora este vino tinto gran reserva guardando fidelidad a la identidad de un vino clásico de La Rioja, si bien en las últimas añadas el equilibrio de la madera marca una nueva personalidad.
Para su elaboración se elige un coupage de Tempranillo y Graciano (10%) con una pincelada de Mazuela (Cariñena).
La vinificación es clásica y tradicional, empezando por una vendimia seleccionada. Ya en bodega, las uvas maceran en frío antes de empezar la fermentación alcohólica en tinas de roble francés. La fermentación maloláctica y su posterior crianza de 24 meses se realiza en barricas de roble francés y americano. Transcurrido este periodo, el vino tinto Cune Imperial Gran Reserva 2016 se clarifica con clara de huevo y se embotella para continuar su reposo durante 36 meses más en la oscuridad de los centenarios botelleros de la bodega.
Recomendamos airear este vino tinto gran reserva como mínimo una hora antes de servirlo para disfrutar de todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Cune Imperial Gran Reserva muestra un bonito color cereza picota con reflejos granate y ribetes teja. De capa alta, este vino tinto gran reserva forma una fina y elegante lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Intensos y atractivos aromas de este coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela. Destacan las frutas del bosque compotadas y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a tomillo, romero, clavo y hoja de puro que proceden de su estancia en barrica. Elegante complejidad con finos tostados de fondo. |
| En boca | En boca expresa su elegancia debida a un tanino amable y sedoso que aporta redondez y frescura. Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su alta complejidad. Este gran reserva de la Bodega CVNE nos deja un postgusto de tostados y ahumados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Cune Imperial Gran Reserva 2016 cumple con todas las expectativas. Con personalidad, muy elegante, más fácil de lo que se esperaba. Perfecto con un gran jamón de Jabugo y una buena tabla de quesos curados, con un plato de caza o un buen “bistec" de atún rojo a la parrilla. Una apuesta segura. |
| OTRAS AÑADAS | Cune Imperial Gran Reserva 2014: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Cune Imperial Gran Reserva 2012: 93 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 93 puntos Peñín. Cune Imperial Gran Reserva 2011: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. 92 puntos Peñín. Cune Imperial Gran Reserva 2009: 93 puntos Enterwine, misma puntuación Parker. 91 puntos Peñín. Cune Imperial Gran Reserva 2008: 93 puntos Peñín. Best Regional Trophy en el Decanter World Wine Awards 2014. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Bronce 89 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuela 5%. |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
Un gran vino
Muy fino y fresco, con mucha personalidad. Equilibrio y finura sin excesos.
Opinión por
(Publicado en 7 de junio de 2022)
Magno Rioja
Elegancia intemporal de suprema calidad, Rioja en estado puro.
Opinión por
(Publicado en 20 de noviembre de 2020)
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