Vino Tinto Cune Imperial Reserva 2018
Vino tinto reserva de Rioja. Coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela envejecido 24 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
Este vino Cune Imperial Reserva es un vino clásico, fiel a la tradición, elegantemente reflejada por la prestigiosa bodega Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE, un vino tinto reserva que solo elabora aquellas añadas excepcionales o muy buenas.
Es un coupage de uvas de Tempranillo, Graciano y Mazuela, procedentes de viñedos propiedad de la bodega situados en los alrededores de tres municipios de la DOCa Rioja. Un coupage en el que la variedad reina de esta denominación, la Tempranillo, domina con un 85%.
La vendimia se realiza manualmente con selección de racimos en la planta y a su llegada a la bodega, después de pasar 24 horas en cámaras frigoríficas. La vinificación tiene lugar en tinas de roble de distintos tamaños según la parcela de origen, con levaduras seleccionadas de cada uno de los viñedos y con remontados según las necesidades de cada vino.
Finalizadas las maceraciones y la fermentación alcohólica, una parte realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y el resto en las mismas maderas. La crianza de 24 meses se desarrolla en barricas de roble francés y americano, nuevas y de primer año. Una vez clarificados con clara de huevo y filtrados, se realiza el coupage de todos los vinos y el vino tinto Cune Imperial Reserva 2018 se embotella y descana otros 24 meses en el botellero de esta bodega riojana.
Un vino tinto reserva de Rioja que necesita ser decantado una hora antes de servir.
Reconocido internacionalmente, nos encontramos ante uno de los más elegantes vinos de La Rioja Alta.
A la vista | Un vino tinto reserva de Rioja de bonito color cereza oscuro con reflejos granates. Este vino tino Cune Imperial Reserva forma una elegante y fina lágrima. |
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En nariz | Desde un primer momento, podemos apreciar la elegante complejidad con intensos balsámicos, tabacos y notas de cuero. A medida que se va abriendo, este coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela nos va mostrando los aromas de fruta negra, muy madura y concentrada, que se va entremezclando con los tostados cremosos, cacaos y mentolados. Intenso fondo de regaliz. |
En boca | Entrada envolvente y amplia que da paso a un largo recorrido sedoso, carnoso y sabroso. Intenso y vivo. Fruta muy expresiva y el fresco regaliz de fondo. Este vino tinto de CVNE Compañía Vinícola del Norte de España se presenta bien estructurado y muy equilibrado. Taninos redondos y una excelente acidez. Final largo y muy persistente con recuerdos de fruta y amables tostados. |
Nuestra opinión personal | Elegancia y tradición son las palabras que mejor definen este gran vino Cune Imperial Reserva 2018. |
OTRAS AÑADAS | Cune Imperial Reserva 2017: 93 puntos Enterwine. 95 puntos T. Atkin. 93 puntos J. Suckling. Cune Imperial Reserva 2016: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. 96 puntos J. Suckling. 93 puntos T. Atkin. Cune Imperial Reserva 2015: 92 puntos Enterwine. Tim Atkin le concedió 96 puntos y lo escogió Mejor Vino del Año. 95 puntos J. Suckling. 93 puntos Parker y en la guía Peñín. Cune Imperial Reserva 2014: 92 puntos Enterwine. Igual puntuacion Parker. 93 puntos Peñín. 88 puntos Decanter, Medalla de Bronce. Cune Imperial Reserva 2011: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Y 91 puntos Parker. Cune Imperial Reserva 2010: 92 puntos Parker y 90 puntos Peñín. Cune Imperial Reserva 2009: 92 puntos Parker y en la Guía de Vinos Peñín. La revista Wine & Spirits le concedió 93 puntos. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 24 |
Puntuación Parker | 94 |
Puntuación Peñin | 93 |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Otras guías | Wine Spectator: 91 puntos. |
Nombre del premio | Premios Decanter WWA 2023: 87 puntos y Medalla de Bronce. |
Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuela 5%. |
Maridajes | Asados, Caldereta, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Setas, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |