Garnatxa de Cérvoles 2024
Vino tinto ecológico de Costers del Segre. Monovarietal de Garnacha vinificada en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Garnatxa de Cérvoles 2024
Ecológico
Elaborado por Cérvoles Celler en la DO Costers del Segre, el vino tinto Garnatxa de Cérvoles es un seductor tinto monovarietal de Garnacha, procedente de la parcela "Les Granges", situada a 721 metros de altitud, en la Serra de Llena, frontera natural entre el Priorat y el Montsant.
Formada por suelos franco-arcillosos con gravas abundantes, la zona tiene un clima mediterráneo con elementos continentales. La altitud acentúa en contraste térmico día-noche e incrementa la acidez y frescor natural de las uvas.
Este vino tinto de DO Costers del Segre se vinificó en depósitos de acero inoxidable con una parte del raspón y mínima intervención. A continuación, el vino tnto Garnatxa de Cérvoles 2024 se embotelló sin pasar por barrica.
Este vino tinto ecológico invita a disfrutar. Excelente con tapas y gastronomía informal.
| A la vista | El vino tinto Garnatxa de Cérvoles es de color picota brillante con reflejos rojizos. Este vino tinto ecológico de Costers del Segre forma lágrimas ágiles. |
|---|---|
| En nariz | Esta Garnacha de altura es una oda a la fruta: fresas, cerezas, moras y grosellas, con recuerdos de hierbas aromáticas y especias y un toque de regaliz rojo. |
| En boca | Muy fresco y placentero, con una acidez estupenda y un paso por boca vivo y exuberante. Este vino de Cérvoles Celler tiene un final largo con recuerdos de hierbas silvestres y pimienta blanca. |
| Nuestra opinión personal | El vino Garnatxa de Cérvoles 2024 es puro y delicioso. |
| OTRAS AÑADAS | Garnatxa de Cérvoles 2022: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Tim Atkin. Guia de Vins de Catalunya: 9,64/10 puntos. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado blanco a la parrilla, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Garnacha Tinta |
