El whisky Glendalough Double Barrel es un whisky irlandés de malta, que empieza su proceso de maduración en barricas de bourbon americano antes de acabar su descanso en barricas de jerez oloroso donde permanece durante seis meses. De allí su nombre Double Barrel (doble barrica). 

Antes de su embotellado, este whisky de malta se reduce 42% vol. con el agua de la montaña Wicklow que es donde se encuentra la Destileria Glendalough. 

Muy brillante y denso, este whisky irlandés presenta un color dorado con reflejos ambar. Frescos aromas frutales con toques cítricos, florales y rico en notas dulces de vainilla, chocolate blanco y mantequilla, con recuerdos a frutos secos y roble tostado en el fondo. En boca es dulce, denso y cremoso, con las frutas madura y compotadas entremezcladas con matices picantes de granos de pimienta. Un whisky irlandes single malt de largo final, lleno de especias, vainilla y almendras tostadas.

Este whisky Glendalough Double Barrel es sugerente, ligero y muy agradable. Un whisky de malta irlandés redondo reconocido en varios certámenes internacionales.