Infiltrado 2023
Vino tinto ecológico y vegano de Jumilla. Monovarietal de Syrah vinificado en inoxidable.
Detalles
Infiltrado 2023
Ecológico
Vegano
El vino Infiltrado es un vino ecológico y vegano elaborado por la bodega Hacienda del Carche.
La añada 2023 de este vino de la DO Jumilla es un monovarietal de Syrah.
Maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino tinto Infiltrado 2023 se embotella sin filtrar.
La botella de hombros rectos permite que, al servirlo, este vino tinto vegano deposite sus posos en la cavidad y se sirva limpio en copa.
Un sabroso y alegre vino tinto joven para disfrutar con los amigos, solo o con unas buenas tapas.
| A la vista | El vino tinto Infiltrado presenta un brillante color picota con bordes morados. Este vino tinto ecológico y vegano de Jumilla forma una bonita lágrima tintada. |
|---|---|
| En nariz | Toda una explosión de frutas rojas frescas, jugosas y golosas que vienen acompañadas de amables notas lácticas que conforman toda una golosina. Este monovarietal de Syrah exhibe sutiles toques florales y un sorprendente punto de regaliz. |
| En boca | Este tinto de la bodega Hacienda del Carche es fresco y goloso, con notas florales y una acidez vibrante, con un paso fresco y fácil de beber. Final largo con recuerdos afrutados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Infiltrado 2023 es un tinto alegre y desenfadado. |
| OTRAS AÑADAS | Infiltrado 2022: 90 puntos Enterwine. Infiltrado 2021: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en Decanter. Infiltrado 2020: 90 puntos Enterwine. Infiltrado 2019: 90 puntos Enterwine. Infiltrado 2018: 89 puntos Enterwine. Infiltrado 2017: 89 puntos Enterwine. Infiltrado 2016: 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Jumilla |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Syrah |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Patés, Quesos de vaca, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Syrah |
