Whisky Jack Daniel's Honey

El whisky Jack Daniel’s Tennessee Honey es un licor elaborado siguiendo una receta propia - original recipe - y manteniendo el inconfundible carácter de un whiskey de la marca de la famosa destilería Jack Daniel’s. Podría compararse por concepto con la bebida espirituosa canaria Ronmiel, pero teniendo en cuenta que en este caso la base es un whiskey americano y no un ron. 

La base de este exitoso licor de miel de la destileria de Lynchburg no es la miel, que bien podría serlo, sino el destilado, un Tennessee Whiskey. Para conseguirlo se sigue paso a paso el mismo procedimiento que se haría para elaborar el clásico Jack Daniel’s Old Nº.7; utilizando la misma agua libre de hierro de Cave Spring y el mismo maíz. También se emplean durante el largo periodo de maduración barricas de roble americano de producción propia y tostadas.

Este whiskey Jack Daniel’s Tennessee Honey es un concepto pensado también para el amante de destilados de sensaciones amables y dulces, y no es una mala idea servirlo en frío.

Un licor de miel que presenta un color dorado, un bonito ambarino. En nariz ofrece claros aromas a miel, aunque no son los únicos, también se adivinan intensas notas florales con matices herbáceos, que se mezclan con sugerentes toques de aceites cítricos y algo de canela con caramelo. Su entrada en boca descubre un dulzor punzante y vivaz, con matices de canela, caramelo y miel.

Un whisky americano con miel que nos deja un final no muy largo, claramente con la sensación de haber tomado un trago de un licor… de miel.