Vino Tinto La del Terreno Monastrell 2022
Disponibilidad: En existencias
La bodega La del Terreno, proyecto personal de la joven viticultura Julia Casado, está situada en el paraje de La Cañada del Jinete, en la zona sur de Murcia, dentro de la DO Bullas
El vino La del Terreno Monastrell es un coupage de Monastrell, Garnacha y Airén procedente de 3 viñedos plantados hace unos 30 años a una altitud entre 800 y 1.300 metros, en suelos de grava granítica.
Elaboración totalmente tradicional y artesanal. Las uvas, sin despalillar, fermentan con levaduras salvajes en depósitos de hormigón y en tinas abiertas de madera. A continuación, este vino tinto natural hizo una crianza de 12 meses en los depósitos de hormigón.
Finalmente, el vino tinto La del Terreno Monastrell 2022 fue embotellado sin filtrar ni estabilizar.
Este vino tinto de parcela es auténtico, natural y sincero.
Sugerimos airear este vino tinto de Bullas 30 minutos antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto La del Terreno Monastrell tiene un intenso color rubí. Este vino tinto natural de Bullas es brillante y compacto. |
|---|---|
| En nariz | Fruta roja madura, entremezclada con hierbas mediterráneas y flores silvestres, con un fondo ahumado, recuerdos terrosos y notas de cuero. Este vino de Monastrell, Garnacha y Airén tiene un punto asalvajado y "funky". |
| En boca | Este vino bajo en sulfitos de Julia Casado es enérgico, bravío y muy directo, con viva acidez, frescor de montaña e importante concentración de frutos del boque. Puro y sin filtros, este tinto de la bodega La del Terreno tiene un largo final mineral con un fondo de humo y hierbas de monte. |
| Nuestra opinión personal | El vino La del Terreno Monastrell 2022 es un tinto desnudo y sincero. ¡Una gozada! |
| OTRAS AÑADAS | La del Terreno Monastrell 2020: 92 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Bullas |
| Capacidad | 70 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Monastrell, Garnacha, Airén. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Quesos de oveja, Verduras rellenas de carne, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo |
