Més Que Paraules Negre 2022
Vino tinto de la DO Pla de Bages. Coupage de Mandó, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sumoll criado durante 12 meses en barrica.
Detalles
Més Que Paraules Negre 2022
Nueva añada del vino Més Que Paraules Negre, un vino tinto de la DO Pla de Bages elaborado por la bodega Jaumandreu a partir de un coupage de las variedades autóctonas Mandó y Sumoll y las variedades internacionales Cabernet Sauvignon y Merlot, plantadas a principios de los años 1990 en suelos de guijarros.
La vinificación de este vino tinto del Pla de Bages se desarrolló en depósitos de acero inoxidable. A continuación se trasvasó a barricas de roble francés y de roble americano, donde permaneció en reposo durante 12 meses. Finalizada la crianza en madera, el vino fue embotellado.
El vino tinto Més que Paraules Negre 2022 reposó un tiempo en botella antes de salir al mercado.
Un vino tinto con crianza muy expresivo. Recomendamos abrirlo 20 minutos antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto Més que Paraules Negre es de color rojo cereza con apuntes rubí y ribete granatoso, de capa alta. Este vino tinto crianza de Pla de Bages forma una marcada lágrima visiblemente coloreada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas de frutas silvestres en sazón, muy golosas, junto a delicadas sensaciones florales violetas y especiados muy bien ensamblados. Este coupage de Mandó, Sumoll, Cabernet Sauvignon y Merlot tiene un fondo de cremosos tostados, maderas ahumadas, balsámicos con un recuerdo resinoso y un dulzor como de canela, cacao y hoja de tabaco. |
| En boca | Entrada consistente y golosa, con sensaciones tostadas y resinosos balsámicos. Taninos suaves, dulces y sabrosos, bien integrados, con una acidez equilibrada. El final de este vino tinto de la bodega Jaumandreu es largo y con notable presencia de notas afrutadas y ahumadas. |
| Nuestra opinión personal | Intenso, carnoso y muy sabroso. El vino Més Que Paraules Negre 2022 es un excelente tinto para el día a día. |
| OTRAS AÑADAS | Més Que Paraules 2021: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Més Que Paraules 2020: 90 puntos Enterwine. Més Que Paraules 2019: 90 puntos Enterwine. Més Que Paraules 2018: 90 puntos Enterwine. Més Que Paraules 2017: 90 puntos Enterwine. Més Que Paraules 2016: 90 puntos Enterwine. Més que Paraules 2015: 89 puntos Enterwine. Més Que Paraules 2014; Su coupage era 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Syrah y 5% Sumoll dentro de la DO Pla de Bages. Obtuvo 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Pla del Bages |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Mandó, Sumoll, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridajes | Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Setas |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar |
