Mirada Organic Rosé 2024
Vino rosado ecológico y vegano de Castilla. Monovarietal de Bobal vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Mirada Organic Rosé 2024
Ecológico
Vegano
El vino Mirada Organic Rosé está elaborado por Hammeken Cellars, proyecto internacional que desarrolla su actividad a lo largo y ancho de nuestro país.
Monovarietal de la variedad autóctona Bobal, la uva procede de viñedos de unos 15 años de edad plantados en la región de Castilla-La Mancha, entre 600 y 800 metros de altitud.
Vendimiada al alba, la uva maceró en frío y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. El vino rosado Mirada Organic Rosé 2024 no pasó por madera.
Este vino rosado ecológico y vegano es excelente a copas o con platos ligeros, arroces y tapas.
| A la vista | El vino Mirada Organic Rosé es de color rosa pálido con reflejos asalmonados. Este vino rosado de Castilla La Mancha forma lágrimas ágiles. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Bobal huele a pétalos de rosa, fresas silvestres y cítricos, con vivos matices herbáceos. |
| En boca | Fresco y ágil, este vino de Hammeken Cellars tiene una acidez fantástica, excelente bebilidad y delicioso paso por boca, con un suave final herbáceo y cítrico. |
| Nuestra opinión personal | Elegante y atractivo, el vino Mirada Organic Rosé 2024 es un rosado que invita a disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Mirada Organic Rosé 2023: 91 puntos Enterwine. Mirada Organic Rosé 2022: 90 puntos Peñín. Medalla de Oro en Women's International Trophy, Gran Medalla de Oro en el Concurso Bacchus. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | VT Castilla |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Bobal |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Cordero a la parrilla, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Risotto, Sólo, Sushi, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
| Uvas Tintas | Bobal |
