Monje Amestoy Reserva 2018
Vino tinto de La Rioja. Coupage de Tempranillo matizado por un pequeño porcentaje de otras variedades con 16 meses de crianza en roble francés y americano y 20 meses en botella.
Detalles
Monje Amestoy Reserva 2018
El vino Monje Amestoy Reserva, elaborado por la bodega Luberri-Familia Monje Amestoy, es un tinto reserva noble, estructurado y complejo.
Es un coupage de Tempranillo y un 10% de otras variedades tintas de cepas de unos 35 años, plantadas en zonas privilegiadas de la DOCa Rioja.
Vendimia manual seleccionando los racimos en el viñedo y en la bodega. Elaboración tradicional con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y maceraciones durante unos 20 minutos.
A continuación, el vino tinto Monje Amestoy Reserva 2018 realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble americano y de roble francés de Allier. A continuación, este vino tinto reserva reposa un mínimo de 20 meses en la botella.
Perfecto con carnes rojas y platos de caza, este reserva de La Rioja necesita ser abierto unos 30 minutos antes de servir.
| A la vista | El vino tinto Monje Amestoy Reserva muestra un intenso color rojo picota con reflejos rubí y ribetes color teja. Este vino tinto de Rioja forma una bonita lágrima de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Complejos y sugerentes aromas para este Tempranillo acompañado de otras variedades. Sobre un fondo de confituras de frutos negros del bosque se aprecian notas balsámicas y especias dulces (vainillas). Un conjunto aromático de lo más elegante y agradable. |
| En boca | Estructurado, amplio y equilibrado. Su entrada es golosa y sedosa, con un paso aterciopelado, suave pero carnoso a la vez. Este tinto reserva de la bodega Luberri-Familia Monje Amestoy deja recuerdos aromáticos de moras silvestres entremezcladas con balsámicos, cueros y tabaco. Buena acidez y taninos redondos. Final largo y persistente que nos deja recuerdos especiados. |
| Nuestra opinión personal | Este vino Monje Amestoy Reserva 2018 es un vino noble y elegante. |
| OTRAS AÑADAS | Monje Amestoy Reserva 2017: 92 puntos Enterwine. Monje Amestoy Reserva 2016: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 16 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 90%, Otras variedades 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos añejos, Quesos azules, Quesos curados, Risotto, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Otras variedades tintas, Tempranillo |
