Par Vino Naranja
Detalles
Par Vino Naranja
Un vino dulce peculiar, con una elaboración tradicional y con el toque que le da la naranja. Este vino del Condado de Huelva está elaborado con dos variedades muy propias de la zona, Zalema y Pedro Ximénez y con las naranjas de los cercanos campos de Doñana.
Primero se elabora el vino oloroso dulce. Este permanecerá macerando sobre madres con la piel de naranja secada al sol durante un mínimo de 8 años en vasijas.
Par Vino Naranja es un vino dulce de las Bodegas Iglesias perfecto para los postres, las sobremesas, para dar un toque final especial a una comida o para tomar sólo. También se utiliza en el mundo de la coctelería. Y sobretodo con el chocolate. ¡Todo un vício!
| A la vista | Este vino dulce Par Vino Naranja se muestra brillante, con un bonito color caoba anaranjado con reflejos ámbar. |
|---|---|
| En nariz | Intenso y persistente. Una naranja muy expresiva con toques amargos envuelve los aromas propios de la variedad de uva pasa y los recuerdos de dátiles, higos, frutos secos. |
| En boca | Se presenta cálido, persistente, licoroso, goloso. Muy equilibrado. Con una agradable dulzura que no empalaga. La naranja presente, con algun sutil recuerdo de la madera y con final persistente. |
| Nuestra opinión personal | Par Vino Naranja es original y distinto. Nada empalagoso. Este vino naranja es toda una sorpresa. |
| Tipo de vino | Dulce |
| D.O. | Condado de Huelva |
| Capacidad | 50 cl |
| Grado de Alcohol | 15 |
| Temperatura de servicio | 10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | 8 años en tinajas |
| Puntuación Peñin | 88 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Zalema:90 Pedro Ximénez:10 |
| Maridajes | Ahumados, Chocolate, Foie, Pasteles de chocolate, Postres dulces, Quesos azules |
| Gustos | Ligeramente dulce, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Para los postres, Reunión familiar |
