Vino Blanco Pardevalles Albarín Blanco 2022
Vino blanco joven de Tierra de León. Monovarietal de Albarín vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
Este original y personal vino Pardevalles Albarín Blanco nace de unas pocas hectáreas de viñedos que la bodega Viñedos y Bodega Pardevalles posee en los pagos Carroleón y El Gamonal, en el término de Valdevimbre, en la DO Tierra de León.
Este vino blanco joven es un monovarietal de Albarín Blanco, variedad blanca autóctona recuperada con mucho trabajo y que destaca por su carácter aromático.
Las viñas se encuentran a unos 750 - 820 metros de altitud, en suelos pobres y pedregosos, bajo un claro clima continental.
Vendimia nocturna. Después de una maceración pelicular de 48 horas, las uvas se prensan y, por desfangado estático, pasan a depósitos de acero inoxidable donde el vino blanco Pardevalles Albarín Blanco 2022 realiza la fermentación alcohólica a temperatura constante de 13ºC.
Un vino blanco de la Tierra de León que nace de una variedad autóctona en proceso de recuperación muy aromática y expresiva.
A la vista | El vino blanco Pardevalles Albarín Blanco presenta una bonita tonalidad amarilla pajiza con apuntes verdosos. Un vino blanco de León de aspecto limpio y brillante. |
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En nariz | Franca expresión de la uva Albarín Blanco. Mucha fruta blanca con frescos toques cítricos y un importante fondo de vegetales y herbáceos. |
En boca | Entrada fresca y muy viva. Paso afrutado, sabroso y muy expresivo. Agradables toques amargos. Un vino blanco joven muy equilibrado y con una buena acidez. Este vino de Viñedos y Bodega Pardevalles nos deja un final muy agradable con recuerdos herbáceos. |
Nuestra opinión personal | Una excelente opción para conocer una variedad todavía no muy popular. El interesante y original carácter de este vino Pardevalles Albarín Blanco 2022 aportará un toque diferente a un tapeo de mariscos, pescados suaves o un arroz no muy condimentado. |
OTRAS AÑADAS | Pardevalles Albarín Blanco 2021: 93 puntos Enterwine. Medalla de Bronce en Decanter 2022. Pardevalles Albarín Blanco 2020: 93 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2021, Medalla de Bronce. Pardevalles Albarín Blanco 2019: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín Blanco 2018: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín Blanco 2017: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Pardevalles Albarín Blanco 2016: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín blanco 2013: 90 puntos Peñín y 93 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Tierra de León |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Mono-Varietal | Albarín Blanco |
Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar |