Pinord Mireia 2025
Vino blanco ecológico del Penedès. Coupage de Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc con breve crianza en depósitos.
Detalles
Pinord Mireia 2025
Ecológico
Nueva añada del vino Pinord Mireia, elaborado por la bodega Pinord a partir de tres variedades foráneas, Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc, que se han adaptado muy bien a la DO Penedès.
Las variedades proceden de las parcelas Mas Muntanyans, Mireia y la Solellada. Las cepas, de más de 45 de edad, están plantadas en suelos calcáreos y se trabajan con técnicas de agricultura ecológica y biodinámica.
La vinificación se realiza por separado según la variedad. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Finalizado el proceso fermentativo, se realiza el coupage definitivo y el vino blanco Pinord Mireia 2025 reposa unos meses en depósito antes del embotellado.
Este vino blanco joven del Penedès, fácil y ligero, despertará pasiones.
| A la vista | El vino blanco Pinord Mireia muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Este vino blanco ecológico del Penedès presenta un aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Su nariz es sorprendente, con una intensidad aromática alta, muy limpio. En este vino de Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc encontramos notas florales de lilas, jazmín y violetas sobre un fondo frutal de manzana al horno y pera de agua entremezclada con un suave pomelo. Fragante y expresivo dando una sensación dulzona y golosa. |
| En boca | Entrada suave y golosa, con un paso por boca fresco, equilibrado y untuoso, donde la protagonista es la fruta. Este vino de la bodega Pinord tiene un postgusto floral y tropical. |
| Nuestra opinión personal | Fácil, ligero y muy afrutado, el vino Pinord Mireia 2025 gustará incluso a quienes no suelen beber vino. |
| OTRAS AÑADAS | Pinord Mireia 2024: 89 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2023: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2022: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2021: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2020: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2019: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2018: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2017: 89 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2016: 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Gewürztraminer 50%, Muscat 40%, Sauvignon Blanc 10%. |
| Maridajes | Aperitivos, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Quesos azules, Quesos de cabra, Quesos de oveja |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar |
